Tongkol suwir pedas

Ifaah
Ifaah @cook_4615668
Bogor, Indonesia

Iseng-iseng dan jadi doyan 😊
Resep sesuai selera takarannya karena biasanya masak itu ngikutin pengennya lidah banyakin yang mana hehee...selamat mencob

Tongkol suwir pedas

Iseng-iseng dan jadi doyan 😊
Resep sesuai selera takarannya karena biasanya masak itu ngikutin pengennya lidah banyakin yang mana hehee...selamat mencob

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtongkol cue
  2. 30 buahcabe rawit merat
  3. 20 buahcabe kriting merah
  4. 3 buahcabe ijo besar (sy karena ada jdi dimanfaatkan hehe)
  5. 1 batangsereh
  6. 8 buahbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. Sedikitpenyedap
  9. Sedikitgula
  10. Sedikitgaram
  11. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir kasar daging ikan tongkol,

  2. 2

    Iris semua bahan : cabe, bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk...kemudian tumis hingga layu wangi...beri bumbu penyedap, garam dan sedikit gula (sesuai selera nakarnya kira2 aja)...beri sedikit saja air agar bumbu saling merekat dan menyampur

  3. 3

    Masukan suwiran tongkol dalam tumisan...beri lagi sedikit minyak agar tongkol dapat sedikit tergoreng...tumis semua hingga bumbu mneyerap dan tongkol masak...koreksi rasa dan sajikaaan ❤️🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifaah
Ifaah @cook_4615668
pada
Bogor, Indonesia
Find me on InstaGram @dapurhaltob
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa