Jengkol super empuk dan enakkkkk

Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
lampung

di jamin gagal diet kalau coba resep alami dari aku...ini ala aku sejak gadis..

Jengkol super empuk dan enakkkkk

di jamin gagal diet kalau coba resep alami dari aku...ini ala aku sejak gadis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol tua
  2. 1 bungkussantan kara
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. 3 buahtomat buang bijinya ya yg 2 buah
  6. 20 pcs cabe merah kira2,tp jgn yg besar2 ya. selera aja
  7. 5 butirkemiri
  8. salam

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol di rebus dengan 3x ganti air,pas ngerebus jengkol jgn lupa di ksh lengkuas dn salam ya

  2. 2

    Gepuk jengkol di alu sampai gepeng

  3. 3

    Lalu blender bawang merah,bawang putih,cabe merah,tomat,dn kemiri sampai halus

  4. 4

    Tumis sampai wangi dan matang ya bumbunya

  5. 5

    Beri garam,gula,royko,kecap 1 sendok

  6. 6

    Lalu masukan jengkolnya dan beri air sampai ketutup semua jengkolnya

  7. 7

    Lalu di tutup sampai air agak berkurang..ulangi beberapa kali sampai di rasa bumbu meresap. kalau saya 3x kasih air.

  8. 8

    Kalau sudah agak abis air,beri air lg dn santan kara. aduk lali tutup lg sampai sat(abis air)

  9. 9

    Matikan kompor lalu beri kecap lg sampai agak coklat emas gt..koreksi rasa.

  10. 10

    Selamat menikmati(harus rajin di anget ya biar makin enak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meta'y Edo
Meta'y Edo @cook_11856137
pada
lampung
masak duniaku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa