Semur jengkol super empuk dan gurih
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol selama 2 jam (sambil di kontrol ke empukan nya)
- 2
Lalu buat santan 1 campurkan parutan kpla tmbahkan 200ml air peras* dn saring ambil santan nya,kemudian buat santan k 2 cara nya sama sprti santan 1 namun air lbh banyak
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe cabean.
- 4
Cuci bersih jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam
- 5
Tumis sebentar jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam lalu tambahkan bumbu halus tumis sampai harum tmbahkan air santan ke 2 jika sudah mndidih tmbahkan bubuk pala, lada, penyedap rasa dan masukan jengkol yg sdah d rebus td biarkan sampai air santan menyusut sambil sesekali d aduk agar tidk lengket
- 6
Jika air sudah saat tmbahkan santan ke 2 aduk sampai mndidih,tes rasa sampai sesuai selera.
- 7
Jika santan sudah meresap dn saat. Angkat jengkol dn siap d sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Semur jengkol enak dan empuk Semur jengkol enak dan empuk
Niatnya sih mau bikin goreng jengkol, makannya jengkol y aku iris2, pas sudah di iris berubah jadi pengen makan semur jengkol ya sudahlah yg penting rasanya.Dan jengkol y anti bau ya guys, pokonya di jamin nafsu makan kalian jadi meningkat. Hati-hati aja ya nasi sebakul bisa habis 😁🤭#tiketgoldenbatikapron #belanjahematmasakpintar
-
Semur jengkol empuk Semur jengkol empuk
lagi nyidam semur jengkol,,,nyammy bgt klo makan masakan sendiri...
-
Semur jengkol empuk Semur jengkol empuk
Masakan ini yang suka bikin lupa sama berat badan nih🤣. Meskipun ribet dan bikin heboh anak2 karena nggak suka sama baunya,tapi tetep jadi favorit mamake apalagi pas tanggal tua. Soalnya nggak perlu lauk yang lain 😝
-
-
Semur jengkol empuk Semur jengkol empuk
Ini x pertama saya masak jengkol...krna pengen banget makan jengkol dan kalo nunggu di masakin ato pun beli kelamaan....jd coba dech masak sendiri resep nya di bantuin sama kakak sepupu
-
-
Semur Jengkol Empuk Semur Jengkol Empuk
Bismillah ,Si jengki yg menggemaskan kalau terlalu lama dibiarkan 🌪Lagi dan lagi ngga ada foto step2nya karena ribet kalo masak sambil pegang hp duh jadi semoga saja bisa berimajinasi yaaa hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar