Semur jengkol enak
Dari kecil syuka banget sama semur jengkol buatan mamahku.kali ini aku yang masak sendiri rasanya ga kalah endool,cuma bedanya klo mamahku d rebus lama dlu ,baru dteken pake ulekan jengkolnya..klo aku digoreng dan diteken pake ulekan ,tapi rasanya sama" enak😁
Semur jengkol enak
Dari kecil syuka banget sama semur jengkol buatan mamahku.kali ini aku yang masak sendiri rasanya ga kalah endool,cuma bedanya klo mamahku d rebus lama dlu ,baru dteken pake ulekan jengkolnya..klo aku digoreng dan diteken pake ulekan ,tapi rasanya sama" enak😁
Cara Membuat
- 1
Cuci jengkol,sampe bersih,dan buang biji cabe merah setelah semua bahan bumbu d bersihkan,haluskan,sya menggunakan blender..
- 2
Goreng dlu jengkolnya dengan api kecil dan tutup,agar jengkol empuk,sesekali d aduk" dan tusuk pake garpu di cek sudah matang dan empuk,jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- 3
Lalu jengkol yg sudah matang di teken/geprek menggunakan ulekan sampai merekah,biar nanti pas di ungkep bumbu meresap ke dalam,jika sudah selesai semua,masukan bumbu yang sudah d haluskan di tumis sampe wangi
- 4
Dan matang,lalu tambahkan air kurleb 350 ml,lalu masukan jengkol,dan garam,royco,gula putih,gula merah,kecap,lalu aduk dan cicipi bila rasa sudah pas lalu tutup sebentar,sesekali d aduk lalu masukan santan kara aduk sampai santan merata dan bumbu semur agak mengental dan siap d sajikan,matikan.
- 5
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur Jengkol Enak Semur Jengkol Enak
Karena lagi musim jengkol dan harganya yg lagi murah di daerah saya,timbullah ide buat semur jengkol ini,rasanya Endes banget....
-
-
Semur jengkol enak banget Semur jengkol enak banget
Source : iishvaraResep ke 4 buat partner bonusku... Jengkoollll. Saya rasa semua setuju kalau jengkol juga bisa menjadi penggugah selera makan... Ga percaya... Cobain nih semur jengkol resepnya mba iishvara yang enaknya kebangetan... Dijamin nambah2 nasi terus kalau masak semur jengkol ini#GoDaBonus_Rikuk2an#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar
-
Semur Jengkol Enak Semur Jengkol Enak
Ini adalah makanan favorit saya,, selain di goreng biasa, di semur juga bisa bikin nagih loh.., nambah berkali kali 😂😁
-
Semur Jengkol Enak Semur Jengkol Enak
Bagi pecinta pete dan sejenisnya, jengkol bisa jadi alternatif yang ciamik untuk dijadikan laukk.. humm yummy
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Lagi pengen semur jengkol , beli jengkol yg sudah d rebus satu bungkus sama tukang sayur . Karna yang makan cuma saya sendiri jadi cukuplah ....
-
Semur jengkol Semur jengkol
#latepost ... Tergoda postingan masakan jengkol di grup, pengen masak juga.... Kali ini aku bikin semur jengkol, tapi versi yang kering ya... Jadi dimasak sampai kuahnya hampir kering.. Kalau suka yang nyemek atau berkuah, jangan terlalu lama masaknya...
-
Semur jengkol sederhana enak Semur jengkol sederhana enak
Suami pengen makan semur jengkol dan ini hasil pertama kali masak ..rasa nya enak juga bun ....
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Baru nemu jengkol yang super ...jengkol tua jd di rebus cepet empukUdah 3x masak semur jengkol rasanya mantul...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar