Ayam Tumis Tauge Telur Asin

Name: Ayam Tumis Tauge Telur Asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Tauge; 2 butir Telur asin (dibelah dua kemudian diiris memanjang). kalau tidak suka bisa diganti dengan telur ayam rebus biasa; 5 buah Cabe merah keriting (iris tipis-tipis serong). kalau suka pedas tambahkan cabe rawit; 1/2 kg Ayam bagian dada (potong kecil); 4 siung Bawang merah (iris halus); 5 siung Bawang putih (iris halus); 1 sdt Garam; 1 sdm Gula; Secukupnya Merica bubuk; 1 sdm Minyak sayur

widykireina @resepmama13

Palembang

Berhubung saya lagi diet purin (gara-gara kemarin2 sering masak seafood). 😢 . Alhasil sebulan kedepan saya update resep minim purin hehehe.

Lebih banyak

Ayam Tumis Tauge Telur Asin

widykireina @resepmama13

Palembang

Berhubung saya lagi diet purin (gara-gara kemarin2 sering masak seafood). 😢 . Alhasil sebulan kedepan saya update resep minim purin hehehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 onsTauge
2 butirTelur asin (dibelah dua kemudian diiris memanjang). kalau tidak suka bisa diganti dengan telur ayam rebus biasa
5 buahCabe merah keriting (iris tipis-tipis serong). kalau suka pedas tambahkan cabe rawit
1/2 kgAyam bagian dada (potong kecil)
4 siungBawang merah (iris halus)
5 siungBawang putih (iris halus)
1 sdtGaram
1 sdmGula
SecukupnyaMerica bubuk
1 sdmMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak sayur 1 sdm lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan harum
2

Tambahkan garam dan gula.
3

Masukkan potongan ayam lalu merica bubuk secukupnya (sesuai selera). Aduk, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam benar-benar matang , baru masukkan tauge. Didihkan hingga kuah agak mengental.
4

Sajikan dengan irisan telur asin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widykireina @resepmama13

pada 23 Februari 2016 11.07

Palembang

Belajar memasak secara otodidak. Suka memperhatikan Ibu saya memasak sejak kecil, lebih mencintai masakan asli Indonesia yang kaya rempah-rempah. Suka bereksperimen dan sedikit out of box.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Dada Ayam Telur Ayam Gula Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Sayuran Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya