Sate Komoh #FestivalResepAsia

Siapa yang masih punya #Daging kurban? Berhubung saya ga suka kambing dan belum berani masaknya karena takut ga enak (HAHAHA), jadi yang diolah daging sapi dulu yaa. Kalo yang lain dibikin sate bumbu kecap atau bumbu kacang, saya bikin jadi sate komoh. Mungkin jarang yang denger yaa, ini sate khas dari jawa timur #Indonesia dan sebagai generasi penerus bangsa asal jawa timur saya akan share resepnya. Dijadiin lauk untuk sayur urap juga enak. Sekalian ramein #FestivalResepAsia 😊
Sate Komoh #FestivalResepAsia
Siapa yang masih punya #Daging kurban? Berhubung saya ga suka kambing dan belum berani masaknya karena takut ga enak (HAHAHA), jadi yang diolah daging sapi dulu yaa. Kalo yang lain dibikin sate bumbu kecap atau bumbu kacang, saya bikin jadi sate komoh. Mungkin jarang yang denger yaa, ini sate khas dari jawa timur #Indonesia dan sebagai generasi penerus bangsa asal jawa timur saya akan share resepnya. Dijadiin lauk untuk sayur urap juga enak. Sekalian ramein #FestivalResepAsia 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga setengah matang (saya menggunakan presto ± 15menit), setelah dingin potong-potong daging bentuk dadu besar
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga matang, masukkan santan dan air sisa merebus daging
- 3
Setelah mendidih, masukkan daging, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan air menyusut
- 4
Tusuk daging pada tusuk sate (3-4 potong daging/tusuk)
- 5
Bakar sate di atas bara atau menggunakan pan di atas kompor (saya menggunakan pan, tapi memang akan lebih enak jika menggunakan bara karena aromanya lebih keluar)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate komoh bumbu kuning#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[Daging kambing]# Sate komoh bumbu kuning#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[Daging kambing]#
Masih berlanjut resep2 yg dgunakan untuk aqiqohan .. dan masih ada sisa daging kambing dikit -+ 500grm .. bikin deh masakan ga pedes dan rasa pasti enak deh hehehehe.. lgs cuss momy henybernyta kitchen -
Sate Komoh Sate Komoh
Bismillahirrahmanirrahim......12 Dzulhijah 1444 HHAPPY EID ADHASudah menjadi tradisi tahunan, setiap perayaan Idul Adha, peri dapur pasti akan menyiapkan hidangan olahan daging Qurban 😁Daging Qurban kali ini saya buat hidangan sate Komoh, yang merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur.Sedikit berbeda dengan sate pada umumnya, sate komoh, dagingnya di masak dulu bersama aneka rempah-rempah dan santan, baru di tusuk dan di panggang.Rasanya gurih dengan perpaduan bumbu yang menggugah selera. Langsung di makan tanpa di panggang dulu juga sudah enak, apa lagi jika di bakar....hhhmmm sensasi rasanya jadi tambah enak. Bisa di hidangkan bersama rawon, aneka sambal dan menu-menu lainnya.Yuuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanIdulAdha#MasakHewanQurban#GenerasiAprontis#SateSedunia#BemasakBesame_SateSedunie#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sate Komoh Sate Komoh
Assalamualaikum..Dari beragam sate diberbagai belahan dunia.. salah satu yang wajib dicoba adalah sate daging khas Jawa Timur.. sate komoh.. sate sapi yang biasanya diolah dari bagian daging has dalam ini memiliki rasa khas yang kaya rempah dan bumbu.. cocok banget dinikmati dengan nasi anget.#GenerasiAprontis#Week13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Kopijos_AnekaRagamSate#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SateSapi#SateKomoh Dapur Mamita -
Sate komoh Sate komoh
Resep dibawah untuk 300 gr daging ( agar memudahkan bagi yang ingin membuat sate dengan ukuran sedikit ). Tapi foto dibawah ini, menggunakan daging 800 gr. Erlin Ummu Aliyah -
Sate komoh Sate komoh
#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘 Tyas yodha -
Sate komoh Sate komoh
Untuk bunda yg tinggal di jawa timur , insyaAllah sdh tdk asing lg dg lauk ini. Biasanya warung2 yg menyajikan masakan jadul, sate komoh ini selalu ada, cuma mmg rekatif agak mahal. Tp kalo kita masak sendiri, selain bersih, enak, yg pasti juga jauh lebih murah. Dicoba ya bun.. ini resep enak bgt.. Hatawa family -
Sego Tumpeng Sate Komoh Sego Tumpeng Sate Komoh
Dear @MamahCookpad aku ucapin Happy Birthday yang ke 11th 🎉🎉 untuk Cookpad Indonesia 👏Tak terasa sudah 11 tahun dilalui penuh suka citaMulai jaman bujang hingga kini sudah jadi ibu dari gadis kecilku, Cookpad menjadi saksi perjalanan cerita dari dapurku02 September 2017 tepatnya saya tulis resep pertama di CookpadCookpad juga yang pertama kali saya pakai untuk menuliskan resep-resep yang diwariskan oleh almarhumah ibu sayaSaya bangga menjadi bagian dari keluarga besar Cookpad Indonesia 😘Dari sinilah saya belajar banyak hal tentang dunia masak memasak, dunia baking, dan dari Cookpad juga saya dapatkan banyak teman dan relasi yang memberikan vibes positif buat sayaDari saya yang awalnya hanya menulis resep se-ingatnya dan sebisanya karena terbatas waktu dengan pekerjaanHingga akhirnya saya bisa benar-benar menikmati waktu menjadi ibu rumah tangga yang mengusir kebosanan dirumah dengan memasak, bahkan menghasilkan rupiah dari dapur tercintaThank you Cookpad ❤️Dari Cookpad saya bisa menjalankan hobi yang bisa mendatangkan rejeki untuk sayaSemoga ke depannya Cookpad semakin dirindukan, menjadi tempat belajar dan berbagi cerita dari dapur yang paling nyaman untuk para penggunanyaSaya persembahkan mini tumpeng ini untuk merayakan meriahnya ultah Cookpad Indonesia ❤️Last wish moga bisa dapet apron merah dari si mamah Cookpad 🙈Source : CP @laily_nurhayatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15302975#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Sate Komoh Sate Komoh
Dulu waktu jaman kecil di Malang, kalo ikut mama ke pasar besar buat belanja, pasti saya selalu minta dibeliin tahu campurnya pak haji siapa gitu yang di dalam pasar, terus beli sate komoh dan lumpia semarang. Jadi kangen makan sate komoh euy. Setidaknya jadi tombo kangen. Dulu udah pernah share resepnya tp gpp deh di share lagi 😁 Astrina Dianingtyas -
Sate Komoh Khas Malang Sate Komoh Khas Malang
Bismillah..Mumpung punya stok daging Kurban, pingin bikin Sate Komoh yang kayak bikinan Tanteku.. Inget2 bumbu yang dipakai itu simple, gak terlalu berempah. Warna bumbunya merah, gak kayak sate pada umumnya yang berselimut kecap 🤔🤔 akan tetapi masya Allah, Sate nya enakkk bangett pemirsah!!Cari2 resep, alhamdulillah nemu resepnya mba @deBloom_5445755 😘😘 dan klik, kayaknya ini deh rasa yang lama aku rindukan *lopelopeYukss yang mau cobain juga, cekidot resepnya yaah.. Dijamin nagih! 😋😋#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban Dina Yuandha -
Sate Komoh Malang Sate Komoh Malang
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Dulu, waktu kerja di Malang, sering kali tiap ada rapat dapat makan siang dengan lauk sate komoh ini. Rasanya enaaak banget. Ga heran, saya langsung jatuh cinta. Bumbunya itu medhok banget, pedes, empuk, dan enaaaak. Sampe sekarang tetap jadi sate terenak buat saya.Kali ini saya mencoba buat sendiri. Rasanya mendekati walau bentuknya ga mirip blas. Tp asli, ini enak banget. Resepnya saya ikut mbak Diah Wahyu Sulistiani dengan sedikit penyesuaian. Yuk dicobain.Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15310738#Kopijos_GrillAkhirTahun#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#GrillandChill Heti -
32. Sate Komoh Khas Malang #CookpadCommunity_Malang 32. Sate Komoh Khas Malang #CookpadCommunity_Malang
Halo dear Paders ... Masih ada stok daging di dapur? Nyoba Sate khas #CookpadCommunity_Malang yuk 😊 Sensasi rasanya perpaduan antara manis, asem dan sedikit pedes. Kalau gak suka pedes skip aja cabe rawitnya dari bahan. Ada sebagian orang karena terbatasnya waktu atau memang menghindari makanan bakar sehingga tidak perlu ada proses membakar. Jadi kalau tanpa bakar, setelah daging masak, proses berhenti sampai dengan menusuk daging ke lidi sate, selesai! Semua sama enaknya, terserah mau pilih yang mana ... 👍😊 JE deBloom -
Sate komoh malang Sate komoh malang
Kebetulan masih ada daging sapi,dan dr kemarin blm buat sate🤭, jadinya cuslah buat sate komoh rumahan yg rasanya hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar