Nasi Bakar Tahu Penyet (naskartanyet)
Dulu pernah buat nasi bakar pake resep dari internet tapi hasilnya gagal total hehe. Kemarin pengin buat lagi pake insting, resep dan step sendiri. Alhamdulillah hasilnya seperti yang ada di pict hehe, so oishi. Selamat mencoba resep ala Hajar ukh :)
Nasi Bakar Tahu Penyet (naskartanyet)
Dulu pernah buat nasi bakar pake resep dari internet tapi hasilnya gagal total hehe. Kemarin pengin buat lagi pake insting, resep dan step sendiri. Alhamdulillah hasilnya seperti yang ada di pict hehe, so oishi. Selamat mencoba resep ala Hajar ukh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, garam.
- 2
Tumis bahan bahan yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukkan ikan teri, daun salam, dan nasi. Jika suka sedikit manis bisa ditambahkan sedikit gula.
- 3
Tunggu hingga nasi tercampur merata dengan bahan yg sudah dihaluskan. Matikan api.
- 4
Penyet/uleg kasar tahu coklat dengan sedikit garam.
- 5
Siapkan daun pisang, masukkan nasi ke dalam daun pisang. Letakkan tahu yg sudah diuleg kasar di bagian atas, sertakan daun salam agar lebih oishi. Lalu bagian ujung ditutup dengan tusuk gigi.
- 6
Bakar nasi dalam api sedang. Jika tidak memiliki alat pembakaran, gunakan wajan yang digunakan untuk menumis tadi.
- 7
Tunggu daun pisang sudah agak gosong lalu angkat.
- 8
Naskartanyet siap disajikan dengan timun, ikan asin, dan kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar