Krengsengan Kambing Pedas

Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @ayuwul1207
Cirebon

Masih punya daging kambing. Bingung mau diapain lagi. Akhirnya jatuh pada masakan yg pedes-pedes aja. Pas banget kaaaan? Pak suami suka 😍😍

Krengsengan Kambing Pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Masih punya daging kambing. Bingung mau diapain lagi. Akhirnya jatuh pada masakan yg pedes-pedes aja. Pas banget kaaaan? Pak suami suka 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing, potong dadu
  2. 1 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 buahtomat
  5. Gula, garam & penguat rasa (secukupnya)
  6. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Air
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 7cabai rawit merah (aku tumbuk agar pedasnya berasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk. Masukkan daging kambing. Tambahkan kayu manis bubuk & merica bubuk. Beri air sampai daging terendam. Masak sampai daging empuk.

  2. 2

    Beri gula, garam & penguat rasa. Tes rasa. Masukkan tomat yg sudah dipotong sesuai selera. Tunggu sampai tomat layu. Matikan api, angkat & sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Wulandari
Ayu Wulandari @ayuwul1207
pada
Cirebon
aku suka makan, aku suka berantakin dapur. masak yg simple untuk 3 bidadari kecilku 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa