Kerecek daging kambing (menu sunda)

Aq ga tau apa itu kerecek dlm bhasa indonesia.
Tapi yg jelas ini menu kesukaan aq yg suka mmah aq buat stiap lebaran. Resepnya pasti resep mamah juga.
Sbnrny s mh blg g usah drebus dl. Tp aq takut sm aroma kambing yg mnyengat. Jd aq rebus ckup lama. Hasil ttp rasa msakan mmhku.
Yummi...
#festivalresepasia #indonesia #dagingkambing #masakansunda
Kerecek daging kambing (menu sunda)
Aq ga tau apa itu kerecek dlm bhasa indonesia.
Tapi yg jelas ini menu kesukaan aq yg suka mmah aq buat stiap lebaran. Resepnya pasti resep mamah juga.
Sbnrny s mh blg g usah drebus dl. Tp aq takut sm aroma kambing yg mnyengat. Jd aq rebus ckup lama. Hasil ttp rasa msakan mmhku.
Yummi...
#festivalresepasia #indonesia #dagingkambing #masakansunda
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil dan tipis daging. Lalu Rebus daging dlm air mndidih 20 mnit. Bersama 3 daun slm dan 2 serai yg digeprek. Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama 3 daun salam. Sampai harum. Masukan daging dan air. Aduk. Dan biarkan hingga aga menyusut. Tes empuk blm. Kl blm tambah lgi air dan biarkn smpai mnyusut lgi. Bru Masukan kecap, gula, garam/ penyedap. Aduk. Tes rasa. Biarkan sebentar. Agkat.
- 3
So simple kan?😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerecek daging kambing Kerecek daging kambing
Pilihan lain ni untuk olahan daging kambing biar ga itu itu ajaa Nida Nurul Fitri -
Kerecek daging kambing Kerecek daging kambing
Menu ini favorit suami ku selain di bakar atau di sate....kemarin pas Buka kulkas di prezer masih ada daging kambing satu kiloan lagi itu sisa bikin sate banyak karena dapat barteran dari kurban😁😁bosan di bikin sate jadi nya di kerecek aja. Hj Imas -
Gule Daging Kambing Gule Daging Kambing
Source : Ummu Amzar bin Thalib. Episode daging kurban😊. Gule mmg cocoknya pk daging kambing, apalagi dg rempah2 yg komplit. Sedepp bgt...👌 #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambing NanoRatno -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Perdana bund masak daging kambing karena idul adha 😗Sek tak coba dimasak semur gitu, alhamdulilah ga bau prengus, empuk banget 😍 rasanya? Gurih, pedas manis menyatuuSelamat mencoba!! Kartika Merliana -
Semur daging kambing Semur daging kambing
Masak daging kambing menjadi tidak bau kambing..... Hmm, jadi wangi.. DanEnak tentunya... Marhamah -
Cilok Daging Kambing Cilok Daging Kambing
#FestivalResepAsia#Indonesia#KambingSource : Erna NoviyantiIni adalah stock daging kambing terakhir yang ada di dalam kulkas. Cilok daging kambing ini rasanya tidak kalah dengan cilok daging sapi 😍😍😍 Bahkan orang - orang dirumah yang pada ngicipin komentarnya bahwa ini cilok daging sapi 😁😁😁 jadiii ... sukseslah aku membingungkan orang serumah, karena biasanya mereka makan ciloknya cilok daging sapi ... tapi ini beneran koq cilok yang saya buat ini dari daging kambing, sekian dulu ceritaku yaa 😊#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing Esti Rahayu -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Ikut-ikutan latah posting olahan kambing gegara nuansa Idul Adha. Hasil dari bagi-bagi daging kurban kali ini langsung dimasak menjadi 3 menu yang berbeda sesuai penikmatnya. Rendang buat si Ayah, sop kambing buat si Embah dan yang enggak pedes ini, semur daging kambing buat anak-anak. Emaknya mah yang mana aja oke 😄. Lerry Nisa -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Dapet banyak daging qurban tapi baru sempet foto2. Ini resep bisa untuk daging sapi/kambing yaa.. cuma yg aku pake ini daging kambing. Daging kambing bau / engga itu tergantung yg motong ya pinter atau engga. Yg aku dapet ini alhamdulillah gak bau biarpun gak di apa2in.#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Ada sisa daging kambing di kulkas,akhirnya dimasak yg simple dan enak 😊 Irwin.gaby -
Kicik Daging Kambing Kicik Daging Kambing
Mencari resep kicik di Google ternyata beda-beda dan beraneka ragam bumbunya. Kemudian tanya teman yang kerja di Jogja kebetulan punya rewang orang Jogja asli, katanya kicik itu ada bumbu jinten, PK, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan santen, dan semua itu sy skip 😂, karena memang kurang suka aroma bumbu tersebut.Jadilah resep kicik daging kambing ala Mimam 😂. Asli ini enak bumbu meresap dan gurih. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😍.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Mimam Mu -
Gulai daging kambing Gulai daging kambing
Assalamua'alaykum warahmatullah wabarakatuhHi maak, ada kah yg samaan sm sy?Tiap tiap antara tengah smp akhir bulan (baca : dtg tamu bulanan) berasa kliyengan? HihihiKata orang sih, daging kambing bisa jadi salah satu pilihan buat naikin tekanan darah ya?Alhamdulillah pas scroll media sosial, tmn yg punya Ternak Al Fatih Samarinda lg jual daging kambing kiloan (barakallah mbak, lancar jaya usahanya). Yo jelas langsung di-keep laah.Mayaaan sekilo daging plus sekilo tulangan bikin tambah kliyengan waktu bayar wkwk 😂😂PS : resepnya sy nyontek punya cece Tintin Rayner yaa tapi cara sy, selera sy.. Faidah Uzma Narwastu -
Gulai Daging Kambing Gulai Daging Kambing
Kebagian juga daging kambingnya, senang sekali. Karena lg membara semangat tuk belajar masak olahan daging kambing. Tidak smua orang bisa atau mau olah masakan dr daging kambing loh.Trimakasih tetangga...#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing iyuthkhu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)