Masih ada daging sapi sisa Idul Adha, dn sudah bingung mau masak apa lg.. Tp pinginnya yg bisa tahan lama.. Coba" deh buat abon.. Dan hasilnya memuaskan..

Udah malem ke10 puasa udah bingung aja mau masak apa buat sahur, liat isi kulkas ada daging yaudah jadi deh abon 💛

Lauk kesukaan anak sama suami .. Non msg bunda...

Idul adha saat nya panen daging😅😅😅Biasa nya daging di masak sop,sate.. kali ini mau bikin yang agak tahan lama,biar ga harus masak tiap hari.🤭🤭🤭Tahun lalu pernah bikin abon teksturnya masih agak basah,jadi ga tahan lama akhirnya jamuran.kali ini aku coba bikin lagi tapi dengan di oven,lumayan pegel kalo di goreng😅😅😅Tekstuur jika ingin lebih berserat,chopper nya sebentar aja ya..Source : @laila_pit#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PotBerbisik_KhasQurban#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria_3C#SalamKompakSelalu

Puasa hari pertama, daripada bengong aku bikin abon sapi. Ternyata membuatnya membutuhkan waktu yang lama 🤣🤣🤣. Menurut resep mbak Nana Hanif, kalau diongseng membutuhkan waktu 1 jam untuk benar² kering.Karena saya maunya hemat gas dan juga hemat tenaga, saya oven saja 😅😅😅.Gak heran ya, kalau harga abon sapi itu mahal, selain proses pembuatannya panjang dan ribet, jadinya juga seuprit 😄😄😄. Tapi kalo bikin sendiri itu terjamin, beneran abon sapi tanpa campuran dan rasa bisa disesuaikan dengan lidah.Abon sapi ini aku recook dari akun CP mbak Nana Hanif, tapi aku modifikasi sedikit sesuai seleraku 🤭🤭🤭.#ColamMatos#ColamMatos_OlahanKering#AsalJanganKantongkuKering#CookpadCommunity_Malang

Daging hasil qurban kemarin, bosan bikin rendang atau dendeng kering terus tiap tahun, coba2 resep baru jadilah si abon ini,, gurih dan jg tahan lama😁

Setoran buat challenge #kuraskulkas part5 di detik2 terakhir.. Masih ada sisa daging kurban di kulkas. Kali ini saya coba bikin abon daging sapi. Niat hati buat stok minimal 3 hari, tapi nyatanya abonnya habis dlm waktu gak sampe sehari 😃Source : Nadia Hayu#kuraskulkas#bagikaninspirasimu#masakitusaya#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia

Sebenarnya udah ngumpulin niat bikin abon dari beberapa hari lalu, tapi baru terlaksana hari ini 😁. Beberapa waktu lalu, saya sudah share abon cakalang (resep terlampir). Nah, hari ini saya membuat abon sapi spesial untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_IsiToples bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor, sekaligus untuk meramaikan #PekanPosbarHidanganKering.Saya kerjasama dengan suami untuk bikin abon ini. Saya bagian nyiapin bumbu dan masak, pak suami yang nyuwir-nyuwir daging. Ternyata pak suami nyuwir tebel-tebel. Yoweslah gpp, nanti aja diblender biar lebih halus.Suwiran daging saya masak sampai santan habis, lalu saya lanjutkan proses memasak dengan oven, supaya ngga capek ngaduk-ngaduk 😁Abon ini bisa menjadi pertolongan pertama pada kelaparan alias lauk darurat 😁. Tinggal ambil nasi, taburin abon, makan, kenyang deh 🤭#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan

Di hari raya Idul Adha, banyak daging sapi melimpah di kulkas, langsung dech eksekusi jadiin abon dan ternyata adek suka sampai-sampai dijadiin cemilan, seneng banget..

Dari kemarin" mau nyoba bikin abon sapi sampai" udah mepet waktu posbarnya 😄. Ini pake resepny Mb. @cook_5222757#MasakDagingKurban#GAS2025

Waktu kuliah dulu dapat tugas dari dosen untuk membuat abon daging sapi. Karena buat nya ala kira kira, rasanya stress waktu itu. Gimana nggak, nyuwir nyuwir daging mpe hualus berjam jam. Hiks...maklum gak punya ilmu nyaSetelah menikah, ternyata dapat bumer yg jago buat abon. Dan mantunya wajib bisa buat abon juga. Nah, diturunkan deh ilmunya ke saya. Dan dari saya, ilmu per abonan ditransfer ke teman teman di cookpad ^^Semoga bermanfaat

Dulu mma suka masak ini, tp daging disuwir2 gitu dan nyebutnya bukan abon tapi suwar suwir. hehe Tapi karena ini di chopper jadinya lebih lembut makany skrg nyebutnya abon yaa 😁