Soto Daging dan Tulang Sapi

Ummi Gibran
Ummi Gibran @cook_9673066
Blora

Soto Daging dan Tulang Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, iris sesuai selera
  2. 250 grtulang
  3. Loncang
  4. Seledri
  5. 1 batangserai
  6. 1 buahtomat, iris
  7. 5 siungbawang merah, iris
  8. 3 siungbawang putih, iris
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdtmerica
  14. 5 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tulang hingga empuk, sisakan kaldu

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat, jahe, dan serai. Tumis

  5. 5

    Masukkan loncang dan seledri yang sudah di iris, tumis hingga layu

  6. 6

    Tambahkan 750ml air dan kaldu 250ml

  7. 7

    Masukkan daging, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

  8. 8

    Tunggu hingga air mendidih

  9. 9

    Tes rasa

  10. 10

    Sajikan dengan sambel, perasan jeruk nipis, dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Gibran
Ummi Gibran @cook_9673066
pada
Blora
Wife and Momm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa