Soto Daging Sapi
Yukk yang masih punya sisa daging kurban, bisa baget nih dibuat soto sapi ala-ala. Monggo yang mau coba resepnya bisa cek dibawah ya siss, bisa dimodif sendiri takarannya atau toppingnya karena selera orang berbeda-beda kann 😂 happy cooking!
Soto Daging Sapi
Yukk yang masih punya sisa daging kurban, bisa baget nih dibuat soto sapi ala-ala. Monggo yang mau coba resepnya bisa cek dibawah ya siss, bisa dimodif sendiri takarannya atau toppingnya karena selera orang berbeda-beda kann 😂 happy cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam
- 2
Potong daging sapi yang sudah direbus menjadi kotak kecil
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daging hingga harum.
- 4
Sambil menumis, rebus air hingga mendidih untuk membuat kuah soto.
- 5
Masukkan tumisan daging+tulang dan bumbu halus dalam air yang sudah direbus. Tambahkan gula jawa dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, Koreksi rasa
- 6
Rebus mie soun dan tauge. Angkat, tiriskan
- 7
Potong seledri tipis2
- 8
Setelah semua siap, masukkan mie soun, tauge, dan seledri dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah soto yang berisi daging. Tambahkan sambal, kecap, bawang goreng, dan pelengkap lain sesuai selera.
- 9
Soto daging sapi siap disajikan. Ditambah tempe kemul khas wonosobo makin mantulll👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar