Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt...
Dulu cuma bisa makan ayam goreng ini di mall, mahal pulakk..., sekarang udah bisa bikin sendiri tuh sesuatuuww banget. Simple juga cara masaknya walaupun sedikit lebih panjang waktunya. Tapi puas sama hasilnya 😍😍
Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt...
Dulu cuma bisa makan ayam goreng ini di mall, mahal pulakk..., sekarang udah bisa bikin sendiri tuh sesuatuuww banget. Simple juga cara masaknya walaupun sedikit lebih panjang waktunya. Tapi puas sama hasilnya 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan tepung kecuali minyak goreng
- 3
Balurkan ayam dengan bahan tepung sampai semua permukaan ayam tertutup dengan tepung. Setelah itu simpan dalam freezer 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dalam api kecil sampai berwarna kekuningan. Angkat.
Goreng kembali ayam sanpai berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.Tujuan 2x menggoreng ayam adalah untuk mendapatkan tekstur yang kering dan garing
- 5
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, setelah itu masukkan semua bahan saos, lakukan test rasa. Masukkan ayam goreng, aduk dan biarkan bumbu meresap sebentar. Angkat.
Sajikan hangat 😄👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar