Tongseng Kambing Versi Santan
Beberapa waktu lalu saya sudah pernah posting resep tongseng daging sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4683968-tongseng-sapi?invite_token=Fo8XpSYEH3abo585dTCaWDXf&shared_at=1613193704 Kali ini saya ingin berbagi resep tongseng daging kambing. Kalau waktu memasak tongseng sapi saya tidak pakai santan, untuk tongseng kambing ini saya buat versi santannya.
Tongseng Kambing Versi Santan
Beberapa waktu lalu saya sudah pernah posting resep tongseng daging sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4683968-tongseng-sapi?invite_token=Fo8XpSYEH3abo585dTCaWDXf&shared_at=1613193704 Kali ini saya ingin berbagi resep tongseng daging kambing. Kalau waktu memasak tongseng sapi saya tidak pakai santan, untuk tongseng kambing ini saya buat versi santannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bungkus daging dengan daun pepaya sekitar 20-30 menit supaya lebih cepat empuk.
- 2
Tumis semua bumbu halus, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.
- 3
Masukkan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan air, didihkan.
- 4
Bubuhkan garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Masak sampai daging empuk.
- 5
Masukkan santan. Didihkan lagi. Masukkan potongan cabe, tomat, dan kol. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar