Sate Maranggi Ala2

Riana Dwi Putranti
Riana Dwi Putranti @riana_nana
Surabaya

Daging kurban msh utuh tersimpan di freezer... Krn kl lgsg masak masih "mblenger" krn dimana2 liat daging... Stlh bbrp hr tersimpan akhirnya tereksekusi jg itu daging n pilihan jatuh pd sate maranggi ala2.. Dinamain sate maranggi ala2 krn resep hsl browsing n dimodif sendiri sesuai selera😁😁😁

Sate Maranggi Ala2

14 orang berencana membuat resep ini

Daging kurban msh utuh tersimpan di freezer... Krn kl lgsg masak masih "mblenger" krn dimana2 liat daging... Stlh bbrp hr tersimpan akhirnya tereksekusi jg itu daging n pilihan jatuh pd sate maranggi ala2.. Dinamain sate maranggi ala2 krn resep hsl browsing n dimodif sendiri sesuai selera😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi potong kotak2
  2. Daun pepaya utk membungkus daging biar cepet empuk
  3. Tusuksate
  4. Bumbu rendaman sate,haluskan:
  5. 12 btrbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. Sedikitjintan
  9. 2 butirkemiri
  10. Garam
  11. secukupnyaGula merah
  12. 10 sdmkecap manis
  13. Bahan utk sambal, iris2:
  14. Cabe rawit
  15. Bawang merah
  16. Tomat
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu rendaman bagi 2, satu utk rendaman satunya untuk olesan.. Yg utk olesan tambah dg minyak goreng

  2. 2

    Rendam potongan daging dg bumbu rendaman sambil diremas2 agar bumbu merasuk, kemudian simpan d kulkas kurleb 1 jam.. Me:semaleman biar bumbu bener2 meresap

  3. 3

    Ambil rendaman daging, bungkus dg daun pepaya selama 30 menit-1 jam

  4. 4

    Tusuk daging dg tusuk sate kemudian bakar sambil dibolak balik n diolesi dg bumbu olesan

  5. 5

    Angkat jika sudah matang

  6. 6

    Utk sambel sate, campur semua bahan sambel

  7. 7

    Sajikan sate dg guyuran sambel kecap

  8. 8

    Sajikan dg nasi hangat

  9. 9

    Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Dwi Putranti
Riana Dwi Putranti @riana_nana
pada
Surabaya
Emak dari 3 anak, yg 1 udah bahagia di surga... Kl lg boring sukanya ngemil 😁 makanya kl lg mau suka obrak abrik dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa