Soto Daging

Manar Mufidah
Manar Mufidah @cook_5462517

Si kecil suka bgt sama soto, gegara sering kondangan makan soto akhirnya minta buatin soto, untung masih ada stok daging sapi qurban,hihi
Cuss langsung eksekusi aja laaah, pakai bumbu ulek ya bunda, dan hasilnya mantap, lbh mantap daripada pakai bumbu jadi 😋

Soto Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Si kecil suka bgt sama soto, gegara sering kondangan makan soto akhirnya minta buatin soto, untung masih ada stok daging sapi qurban,hihi
Cuss langsung eksekusi aja laaah, pakai bumbu ulek ya bunda, dan hasilnya mantap, lbh mantap daripada pakai bumbu jadi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi/ayam
  2. Daun Jeruk
  3. Daun Bawang dan seledri (saya g pakai daun seledri krn g punya)
  4. Gula
  5. Garam
  6. Bawang merah dan putih goreng
  7. Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip)
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siungBawang Merah
  10. 6 siungBawang Putih
  11. Kunyit
  12. Jahe
  13. Ketumbar
  14. Kemiri
  15. Laos

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kurang lebih satu jam, lebih dari satu jam juga boleh, hasilnya akan lebih empuk

  2. 2

    Bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,laos) di tumis di atas wajan dg minyak sedikit, hingga baunya harum, tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan ke panci yg berisi rebusan daging yang sudah masak

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk,daun bawang, gula,garam,penyedap rasa,, tunggu hingga kurang lebih 5 menit, cicipi rasa

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas di lidah, matikan kompor, taburkan bawang merah dan bawang putih goreng, soto siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manar Mufidah
Manar Mufidah @cook_5462517
pada

Komentar

Resep Serupa