Tempe Melet 😝

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe (persegi panjang)
  2. 1 buahsosis
  3. 2 buahbakso
  4. 1 bungkustepung sajiku
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. Saori
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Air
  10. Bumbu :
  11. 5 buahcabai keriting
  12. 4 buahcabai rawit
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu.

  2. 2

    Potong ¼ bagian tempe untuk isi (potong dadu kecil²), bakso, dan sosis.

  3. 3

    Untuk bahan isian. siapkan wajan, beri sedikit minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan (sampai harum).

  4. 4

    Masukkan tempe, sosis, dan bakso.

  5. 5

    Tambahkan garam, saori dan air secukupnya. Masak hingga air meresap.

  6. 6

    Untuk bahan baluran. Siapkan mangkuk, masukkan tepung sajiku, tepung terigu, garam, merica bubuk (secukupnya). Tambahkan air.

  7. 7

    Potong sisa tempe menjadi persegi, lalu belah tengahnya untuk menaruh isian.

  8. 8

    Masukkan isian ke dalam tempe. Baluri dengan adonan tepung.

  9. 9

    Goreng hingga matang.

  10. 10

    Tempe Melet siap di sajikan 😝.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karinaardhia
karinaardhia @karinaardhiah_
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa