18. Kebuli praktis endes

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Bogor

Mau praktis masak nasi kebuli ya pake magic com aja. Bahan2nya mudah didapat dan masaknya juga relatif cepet

18. Kebuli praktis endes

27 orang berencana membuat resep ini

Mau praktis masak nasi kebuli ya pake magic com aja. Bahan2nya mudah didapat dan masaknya juga relatif cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 3,5 cupberas pera
  2. 1/4 kgdaging kambing
  3. Nanas (sebagian diparut, sebagian potong2 kecil)
  4. Santan kara kecil
  5. 1 sendok makanmargarin untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 6 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 1 sachetBumbu kari instan (me: bamboe)
  10. 1 sendok tehketumbar bubuk
  11. 1/2 sendok tehmerica
  12. 1 sendok tehkunir bubuk
  13. 1 sendok makangaram
  14. 1 sendok tehgula pasir
  15. Bumbu penyedap :
  16. 1 buahbunga lawang
  17. 4 buahkapulaga
  18. 5 buahcengkeh
  19. 5 cmkayu manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Untuk mengempukkan daging, campurkan parutan nanas dengan daging kambing, lalu diamkan sesaat.

  3. 3

    Haluskan bumbu seperti yang ditulis pada resep di atas

  4. 4

    Tumis bumbu dengan margarin sampai berbau harum, masukkan bumbu penyedap.

  5. 5

    Masukkan daging kambing, aduk2

  6. 6

    Tambahkan air dan santan

  7. 7

    Masak daging hingga kuah menyusut.

  8. 8

    Cuci bersih beras

  9. 9

    Masukkan daging ke dalam magic com berisi beras yang sudah dicuci

  10. 10

    Tambahkan air seperti masak nasi biasa, lalu nyalakan tombol cook magic com

  11. 11

    Aduk-aduk nasi kebuli yang sudah matang dalam magic com

  12. 12

    Sajikan dengan irisan nanas, taburan bawang goreng, dan emping/kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
pada
Bogor
Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa