Creamy Spagheti carbonara ala fe’#bandung_recookanidiasarah

Name: Creamy Spagheti carbonara ala fe’ #bandung_recookanidiasarah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus spaghetti la fonte direbus matang bersama sedikit minyak & garam; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 butir bawang bombay cincang halus; 100 gr daging ayam cincang; 1 buah sosis besar dipotong2 kecil; 1 buah wortel potong kotak kecil rebus sebentar; 1 buah brokoli potong2 kecil, cuci di air garam, siram air panas; 1 buah tahu putih yunyi potong kecil; 1 butir telur ayam; 200 ml susu cair putih; 1 sdm munjung tepung terigu; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala; 1 sdm gula pasir; 1/2 pack keju cheddar (kraft)

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Biar teman2 lylo ga bosen, coba bikin masakan yang belum pernah mommy bikin. Skalian arisan recook. Biasanya sih klo senin itu menunya nasi bento alias makan berat. Kali ini mommy bikin yg ringan2 aza buat teman2mu 😋😘cemilan sehat & lezat disantap di jam istirahat 😋😋
Tetap always with tahu di spaghetinya 😘😋
Recook creamy fetucinni teh Anidiasarah yg fe ganti spagheti menyesuaikan bahan dirumah 🙏😘😋
#bandung_recookanidiasarah
#kusukangemil
#cookpadcommunity
#pekaninspirasi
#fe

Lebih banyak

Creamy Spagheti carbonara ala fe’#bandung_recookanidiasarah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1/2 bungkusspaghetti la fonte direbus matang bersama sedikit minyak & garam
3 siungbawang putih cincang halus
1 butirbawang bombay cincang halus
100 grdaging ayam cincang
1 buahsosis besar dipotong2 kecil
1 buahwortel potong kotak kecil rebus sebentar
1 buahbrokoli potong2 kecil, cuci di air garam, siram air panas
1 buahtahu putih yunyi potong kecil
1 butirtelur ayam
200 mlsusu cair putih
1 sdm munjungtepung terigu
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala
1 sdmgula pasir
1/2 packkeju cheddar (kraft)
Secukupnya kaldu bubuk jika suka (fe skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sesudah matang angkat tiriskan spagheti & beri sedikit minyak sambil diaduk agar tak lengket saat dingin. Tumis bawang putih, bawang bombay dengan mentega. Hingga harum.
2

Masukkan telur ayam aduk2 hingga bergerindil lalu masukkan ayam giling. Boleh diganti sapi ya. Masukkan sosis. Aduk rata.
3

Masukkan tahu, wortel & brokoli lalu masukkan susu cair. Beri gula, garam, merica, pala, kaldu bubuk. Tes rasa. Beri tepung terigu aduk cepat hingga air mengental. Kecilkan api.
4

Masukkan spagheti. Beri keju parut. Aduk2 rata. Sajikan hangat dengan taburan keju parut lagi diatasnya, parsley, saus tomat. Tambahkan kentang goreng.