Dendeng Daging Sapi

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : Bunda RAZS
Sedikit modif sesuai kebutuhan..
Dendeng versi kering nih dan versi Huh Hah 🤭
Lumayan lama sih ya bikinnya... Tapi percayalah bakal puas sama hasilnya 😍😘
#SeninSemangat #clovercookinglover
#cookpadersjawabali #cookpadindonesia #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grdaging sapi, cuci bersih
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu Ungkep(haluskan) :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu Sambal(haluskan) :
  13. 8 buahcabai merah keriting
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 9-11cabai rawit merah/sesuai selera
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedia rasa(boleh skip dan ganti gula)
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus daging hingga air mendidih lalu huang airnya.. Lalu rebus lagi hingga mendidih dan buang air nya

  2. 2

    Angkat daging dan iris tipis"

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang

  4. 4

    Lalu tambahkan air dan masukkan irisan daging.. Ungkep daging dan biarkan hingga airnya menyusut... Angkat

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng daging yang sudah di Ungkep hingga kering... Sisihkan

  6. 6

    Sambal : tumis bumbu sambal hingga harum dan matang.. Tambahkan gula dan penyedap.. Test ras.. Lalu masukkan daging gorengnya... Aduk rata..

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa