Dendeng Daging Sapi

Name: Dendeng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr daging sapi, cuci bersih; secukupnya Air; Bumbu Ungkep(haluskan) :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; Bumbu Sambal(haluskan) :; 8 buah cabai merah keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 9-11 cabai rawit merah/sesuai selera; Secukupnya garam; Secukupnya penyedia rasa(boleh skip dan ganti gula); Minyak untuk menumis

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Source : Bunda RAZS
Sedikit modif sesuai kebutuhan..
Dendeng versi kering nih dan versi Huh Hah 🤭
Lumayan lama sih ya bikinnya... Tapi percayalah bakal puas sama hasilnya 😍😘
#SeninSemangat #clovercookinglover
#cookpadersjawabali #cookpadindonesia #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Lebih banyak

Dendeng Daging Sapi

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250-300 grdaging sapi, cuci bersih
secukupnyaAir
Bumbu Ungkep(haluskan) :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Sambal(haluskan) :
8 buahcabai merah keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
9-11cabai rawit merah/sesuai selera
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedia rasa(boleh skip dan ganti gula)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus daging hingga air mendidih lalu huang airnya.. Lalu rebus lagi hingga mendidih dan buang air nya
2

Angkat daging dan iris tipis"
3

Tumis bumbu halus hingga matang
4

Lalu tambahkan air dan masukkan irisan daging.. Ungkep daging dan biarkan hingga airnya menyusut... Angkat
5

Panaskan minyak lalu goreng daging yang sudah di Ungkep hingga kering... Sisihkan
6

Sambal : tumis bumbu sambal hingga harum dan matang.. Tambahkan gula dan penyedap.. Test ras.. Lalu masukkan daging gorengnya... Aduk rata..
7

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Iswahyudi @cook_9541035

pada 10 September 2018 09.20

Bali

Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Kunyit Gula Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya