Orem-orem Pe

Rahmada Khumairah
Rahmada Khumairah @cook_13790883
Lumajang,Jawa Timur

Ini adalah masakan kesukaan suami.

Orem-orem Pe

16 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah masakan kesukaan suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5 porsi
  1. 5 bijiIkan asap pe
  2. Kelapa/Santan
  3. Bumbu:
  4. 1 ruas jariKunir
  5. 2 cmKencur
  6. 2 buahCabai merah besar
  7. Cabai kecil,saya pake 20 cab (sesuai selera)
  8. 1 sendok tehKetumbar
  9. 1/4 sendok tehMerica
  10. Kemiri (saya pake 4 biji)
  11. 3 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. secukupnyaGaram,gula
  14. Cabai hijau besar,tomat(di iris tengos)
  15. Bawang goreng(kalo gak suka gak usah)

Cara Membuat

  1. 1

    Peras kelapa sampe jadi 2 mangkok bakso (pisahkan dengan kani.nya) dan goreng ikan asap pe setengah matang(boleh sampai matang)

  2. 2

    Blender semua bumbu sampai halus,kecuali garam dan gula.(kalo suka di ulek bisa di ulek)

  3. 3

    Kemudian setelah bumbu halus tuang kedalam wajan,lalu diaduk.setelah airnya meresap kasih minyak goreng secukupnya

  4. 4

    Aduk sampai bumbu berbau harum,lalu tambahkan garam dan gula.koreksi rasa

  5. 5

    Setelah di kasih garam dan gula masukkan ikan asap yg sudah di goreng,aduk sampe bercampur dengan bumbunya

  6. 6

    Lalu masukkan 1 mangkok santan peras yg bukan kani,lalu tunggu sampai mendidih.setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan irisan cabai hijau, tomat

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan santan kani.tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Jika sudah mendidih matikan kompor,dan taruh pada mangkok lalu taburi bawang goreng sesuai selera.

  9. 9

    Dan siap dinikmati.😊🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmada Khumairah
Rahmada Khumairah @cook_13790883
pada
Lumajang,Jawa Timur
memasak adalah suatu keistimewaan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa