Bibim bap (mix rice)

Name: Bibim bap (mix rice)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging (iris tipis panjang); 100 gr wortel (iris tipis panjang); 1/2 bawang bombay iris; 1/2 mentimun iris tipis; Sayur hijau apapun secukup nya; Bumbu untuk daging :; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1 sdt merica; Minyak secukupnya untuk menumis sayuran dan daging; 1 buah Telur ceplok (boleh set matang); 2 mangkuk nasi; Pelengkap :; Kecap asin; Mix gocujang atau saus sambal

hasanah31 @cook_12666431

Kalimantan Timur

Pengen makanan yang bernutrisi, 4 sehat dalam 1 mangkuk?
Wajib dicoba nasi campurnya 😊

Lebih banyak

Bibim bap (mix rice)

hasanah31 @cook_12666431

Kalimantan Timur

Pengen makanan yang bernutrisi, 4 sehat dalam 1 mangkuk?
Wajib dicoba nasi campurnya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grdaging (iris tipis panjang)
100 grwortel (iris tipis panjang)
1/2bawang bombay iris
1/2mentimun iris tipis
Sayur hijau apapun secukup nya
Bumbu untuk daging :
1 sdmkecap asin
1 sdmgula pasir
1 sdtmerica
Minyak secukupnya untuk menumis sayuran dan daging
1 buahTelur ceplok (boleh set matang)
2 mangkuknasi
Pelengkap :
Kecap asin
Mix gocujang atau saus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg telah di iris di marinasi dengan bumbunya. Diamkan 15 menit
2

Tumis wortel dengan sedikit minyak dan garam. Lakukan hal yg sama utk bawang bombay dan timun. Kalau sayuran cukup direbus saja
3

Tumis daging yg telah di marinasi dengan minyak, masak sampai matang (kadar airnya hilang)
4

Susun nasi pada mangkuk, tata sayuran dan daging. Kemudian letakkan telur di tengah hidangan
5

Untuk dinikmati, tinggal tambah kan kecap asin, kalau suka pedas bisa pakai gochujang atau saus sambal. Kemudian campur rata dengan sendok dan nikmati 😊
6

Selamat mencoba dan menikmati 😊