Tumis Brokoli Telur Puyuh Tahu Berkuah

Nunggu tukang sayur gak dateng2 ampe siang, akhirnya buka kulkas cuma ada tiga macam bahan masakan itu saja. Males baca resep, akhirnya iseng2 coba bikin tumis (walo gak pinter masak), tapi karena pengen rasa pedes enaknya tumis pake kuah kali yaaa... Tadaaa... :D

Lebih banyak

Tumis Brokoli Telur Puyuh Tahu Berkuah

Nelle Belle @cook_4561772

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BongkahBrokoli
1 KotakTelur puyuh
1 BijiTahu kuning
1/2 siungBawang bombay
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 buahCabe rawit merah
1/2 potongTomat hijau
1 sendok makanMerica bubuk
3 sendok makanSaus tiram
500 mlair (sesuai selera)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih brokoli dan pisah-pisah dari bonggolnya
2

Rebus telur puyuh
3

Tahu potong dadu
4

Iris bawang bombay
5

Memarkan bawang merah dan bawang putih
6

Belah dua cabai rawit, buang bijinya
7

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum
8

Masukkan cabe rawit lalu tahu
9

Tambahkan air lalu masukkan merica bubuk dan saus tiram
10

Saat mendidih masukkan brokoli
11

Aduk sebentar, koreksi rasa
12

Sebelum diangkat masukkan irisan tomat hijau
13

Siap dihidangkan. ;)