Rebus telur, kupas kulitnya

Goreng potongan tahu, dan juga telur sampai kulitnya berubah, sisihkan

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe, tumis hingga wangi, kemudian tambahkan sedikit air

Masukkan telur dan tahu yang sudah di goreng, kemudian tambahkan santan bubuk, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai meresap

Cek rasa setelah oke angkat dan sajikan..