Kwetiau Goreng

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1/2 BungkusKwetiau
  2. secukupnyaToge
  3. 1 butirTelur
  4. Timun
  5. Daun Bawang
  6. 1 Siungbawang merah
  7. 2 Siungbawang putih
  8. 3 buahcabai (boleh lebih jika mau pedas)
  9. Sejumputlada
  10. Garam secukupnya sekitar 1/4 sdm
  11. SecukupnyaGula
  12. Sesuai seleraPenyedap sy pakai Masako atau bs di ganti yg lain
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Gula, Garam, Masako, Lada sampai halus. Saya lbh suka pakai cobek, jika mau lbh cepat bs pakai blender ya Bun.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, lalu masukan telur di aduk2 (tdk di aduk dgn bumbu yg sdh di tumis)

  3. 3

    Kemudian masukan Kwetiua dan Toge (atau bs dgn sayuran lain ya Bun seperti Pakcoy, Tomat dll sesuai selera) aduk sampai rata lalu tambahkan Kecap dan sedikit air

  4. 4

    Jika airnya sdh kering, tambahkan taburan daun bawang kemudian aduk rata lagi dan siap di angkat. Bs disajikan dgn Irisan timun ataupun krupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nia
Dapur Nia @niaa1010
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa