Rebus ayam dengan air yang sebelumnya sudah diberi lada bubuk secukupnya selama 30 menit/sampai empuk.

Potong2 tempe sesuai selera, rendam dengan air garam sebentar lalu goreng hingga matang. Sisihkan

Potong2 aneka bawang dan cabai. Tiriskan ayam yang sudah empuk lalu di suwir2.

Panaskan minyak, masukkan aneka bawang dan cabai. Tumis sampai layu.

Masukkan ayam, tempe, daun jeruk dan air. Aduk2 hingga merata.

Tambahkan secukupnya garam, gula,penyedap rasa, magic, lada bubuk dan kecap. Jangan lupa tes rasa

Kalo rasanya sudah pas, diamkan sebentar sampai air meresap sempurna. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat 😍