ini menu favoritnya pak suami. awalnya sempet bingung ketika diminta masak brongkos, secara saya belum pernah makan brongkos. akhirnya browsing2 tp ini brongkos yg saya adopsi ga pake daging plus labu air... alhamdulillah pas dilidah pak suami 😘😘

(Resep bumbu ikan bakar ini, juga bisa pake ikan yg lain yaa 😉)Ceritanya ikan ini dikasi sama temen, fresh banget..Bingung mau diapain, jadilah dibakar karna lg pengen juga ikan bakar 😊

Makanan kesukaan laki banget

BismillahHasil cuci mata di pasar lumayan dapat baby tuna segar seekor beratnya 2.5 kg😍😍😍Tuna biasanya langsung minta di filletkan ke abangnya, untuk ragam olahan apa aja rasanya selalu oke. Kenapa selalu fillet?? Anak anak kalau lihat duri nya udah males duluan maem nya. Hehe. Alasan simpel aja siih, dari seekor baby tuna yg lumayan ukurannya separuh bagiannya anak anak minta dibakar.Separuh bagian lainnya sdh masuk freezer utk request masakan lainnya😍😍Bakarnya diatas PAN, mudah dan simpel. Dicocol sambel tomat mentah dan sambel kecap bawang merah buat si kecil.Masyaallah🤤🤤🤤

Nasi bakar adalah salah satu menu favorit saya. Mau isian daging ayam, cumi, tuna, cakalang, dll, semua suka. Hanya saja, bikinnya memang agak panjang, walau sebetulnya mudah. Kalau di Surabaya, saya suka pesan ke @NasiBakarGodhongIjo kalau pas ada open PO. Nah, kalau pas di Malang, kan ga bisa pesan tuh 😅 Beberapa kali beli, gak nemu yang seenak di Godhong Ijo. Akhirnya, demi memuaskan keinginan diri sendiri, dibelain bikin deh 😁 Kali ini basicnya dari resepnya chef Devina Hermawan, dengan modifikasi. Alhamdulillah rasanya sesuai ekspektasi 😍 Semoga berkenan yaaa 🙏NB : ikan tuna bisa diganti daging ayam, cumi, cakalang, dll ya. Bisa juga ditambahkan kecombrang (tambah endeusss 👍). Yang suka pedas banget, bisa ditambah cabe rawit 😁

Ini ni makanan favorit saya...ikan apapun enaknya dibakar apalagi ikan nila...saking sukanya mending bakar sendiri di rumah..:)

Para Hakami suka banget sama masakan ini. Kalau ada menu ini, mereka bisa makan nasi 5x dalam sehari. Buat saya luar biasa...Seimbang sih sama geraknya yang aktif. 🤭

Pengen banget bikin nasi bakar dan akhirnya nemu resep yg gampang. Bikin ini pas bulan puasa kmren, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Wangi, sedapp pokoknya, mantul. Selamat mencoba 💚Source: Wahyuni#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Selama ini gak berani bakar tuna karena kawatir hancur soalnya tekstur dagingnya lembut. Setelah coba ternyata sama sekali gak hancur dan gak ribet 😂. Dagingnya sendiri sudah gurih jadi tidak perlu ekstra bumbu.

Satu lagi nih edisi menu komplit dalam satu masakan. Ada nasi, sayur dan lauknya. Jadi masak cukup bikin satu menu aja. Gampangkan😀#PejuangGoldenApron3

Bosan makan nasi seperti biasanya? Bikin olahan nasi dengan dibakar ternyata menambah selera makan karena terasa sensasi aroma n rasa yg beda. Sekali coba bikin pasti ketagihan...