Kuah steak : tumis semua bumbu, tambah air dan maizena. Saring dan sisihkan

Sashami cheese age
Balur filet yg sudah diiris tipis dengan lada dan garam.
Letakkan mozarela diatas filet, gulung hingga mozarela tertutup oleh daging.
Baluri dengan telur yang sudah dikocok dan dilapisi tepung panko (panir).
Goreng hingga matang

Pelengkap
Kukus semua sayuran.
Tambahkan scrumble telur (telur orak arik yg ditumis dengan mentega).

Mashed potatos
Kukus kentang, haluskan dan saring agar mendapat kentang yg lembut.
Masak kembali kentang yg sudah dihaluskan dengan mentega dengan api yang kecil.

Sajikan di piring sesuai dengan selera