Punya stok daging sapi tadinya mau bikin rendang tp lg males makan nasi. Yaudah dibikin selat solo aja, walaupun sy blm pernah makan selat solo tp ini rasanya pas bgt untuk lidah keluarga sy.. resep aslinya mba fitsas pake daging sapi has dalam, tp sy pakenya daging buat rendang. Jadi sy masaknya pake presto. Resep asli bisa dilihat di akun cookpadnya mba Fitri Sasmaya yaa..Acar mentimunnya lupa sy masukin, udh keburu laper😁😁Source: Fitri Sasmaya

Assalamu alaikum sahabat Cookpad ...hari ini ada yang istimewa loo Cookpad Anniversary ke 9 🤩Karena hari ini istimewa saya pun ingin menyajikan yang istimewa juga dunk...SELAT SOLO biasanya disajikan di resto atau saat hajatan dan acara2 istimewa ..hmmm resep simple rasa mewah, yuk masak mommy 😍Gunakan daging has dalam ya..agar lbb cepat lunak, atau bagian yang lain tapi agak sedikit lbh lama.Source : Fitri Sasmaya#GA_thenextlevel#CookpadCommunity_Semarang#week23#jelajahresep#jelajahresepnusantara

selat solo ini enak banget bumbunya pas, tidak eneg dan segar.Saya memakai resep mbak diah didi @bunda_didi untuk kuah bisa disaring dulu ala mbak diah didi atau ngga usah disaring juga tidak apa2 tetap enak. Oh iya saya ada satu yang lupa di masukkan ke piring, acar. Hehe. Begitu kelar di foto dan sudah saya makan sebagian baru ingat acar belum ikut ditata🤦‍.Untuk resep asli silakan klik link berikut http://www.diahdidi.com/2016/05/selat-solo-komplet.html#.Wb0m99Fx1dg #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Source : Fitri Sasmaya#resepayupu3#CookpadcommunityPalangkaraya

Favorit banget sama menu ini. Steak nya wong jowo 😆 yang di foto ini kurang komplit ya selat solo nya, karna waktu itu udah pengen banget makan steak jowo ini jadinya seadanya ✌

Bejibun video tutorial masak steak di medsos ala barat tapi aku jadi kepikiran buat bikin steak kearifan lokal asal Solo. Meskipun kearifan lokal, tapi selat solo ini ada pengaruhnya dari hidangan Eropa (wikipedia.id)Daging ¼ kg pun jadi modal awal buat bikin selat sebanyak 2 porsi ini, terkhusus buat menu buka puasa hari ini. Alhamdulillah. MasyaAllah tabarakallah🥰🥰Ibuku selalu mengajarkan, kalau sebelum memasak daging, daging harus dilingkupi daun pepaya dulu biar empuk. Kali ini, aku juga mengaplikasikan hal yang diajarkan ibuku. Walaupun, selat solo bukan masakan yang biasa ibuku masak tapi aku bangga bisa memasak selat solo dari resep cookpad. Walaupun begitu, semoga ini menjadi alternatif jawaban buat misi kali ini🤭😁🙏🏼Source : @nenikuswati#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Boboran#PejuangGoldenBatikApron#dapurkons2a_Sayuran#dapurkons2a_Salad#dapurkons2a_Daging#dapurkons2a_KearifanPanganLokal#dapurkons2a_Internasional

Stok daging kurban di frezer masih banyak nih...sayang kalo nggak diolah...Akhirnya muncul ide bikin selat solo, seger banget buat menu makan siang ataupun malam.Sebenarnya apasih beda selat solo dengan bistik?kedua menu tsb adalah perpaduan rasa, antara bistik dan salad.Nah karena judulnya "selat solo simple" jadi saya mencoba menghadirkan rasa salad dengan menambahkan mayonaise saja, tanpa ada kripik kentang dan acar timun.So..inilah...resep simple dari saya..Nb: anak anak lahap banget makannya, mreka bilang ini menu spesial dari bunda...jd terharu..hikzt..jarang2 bisa masak enak begini..

Pagi-pagi belanja ke pasar cookpad, nemu daging has dalam, telur, wortel, buncis , sama terigu.. Bikin selat solo ah 🤩 Masakan khas solo , rasanya enak dan bikin kangen jalan-jalan ke solo. Makannya pakai sauce mustard jadi ada perpaduan manis dari bistik dagingnya, ketemu sauce mustard yg gurih asem .. enaaaak 🤤🤤🤤 Siapa tau dapet #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu11#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Belanjaidedipasarcookpad#SarungTanganCookpad

Salad khas Solo ini sering jg disebut dgn Bistik Jawa, menggunakan daging has yg dimasak hingga empuk disajikan dengan saus coklat berempah dan aneka sayur kukus sebagai pelengkapnyaSalah satu masakan kesukaan paksu, aslinya dia klo makan mana cukup cuma 3 potong kecil spt difoto🤭#MasakanKhasSolo#MasakanKhasJawaTengah#MasakanKhasJateng

Sumber: HannaHBismillah....Ikut meramaikan event Goda bonus, dengan tema saling Recook Resep Partner. Kali ini saya merecook Selat Solonya mb HannaH.Namun sedikit saya modif dengan menyesuaikan bahan yg ada. Serta agak sedikit menyalahi cara memasaknya. Jadi agak sedikit beda gitu 😊 tapi yang pasti tidak mengurangi kelezatan seperti resep aslinya. 😋Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14719734-selat-solo?invite_token=mjnjsNp6Hs6EtXK458UEUUuj&shared_at=1617021801#GoDaBonus_Rikuk2an#Goda_Paders#komunitaspaders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#Mingguke44#CookpadCommunity_blitar

Konon, Belanda menjajah hampir semua wilayah di Indonesia, tapi warisan kulinernya paling kuat terasa di Solo dan Yogyakarta. Alasannya karena di dua kota itu terdapat keraton yang sering menjamu tuan dan nyonya Belanda.Para nyonya Belanda itu kemudian mengajarkan resep-resep dari negara asalnya. Salah satu kuliner yang kemudian menjadi khas Jawa (karena rasa manisnya) adalah Selat Solo.Saat memasak ini, seluruh udara rumah saya penuh dengan aroma rempah yang kuat, terutama pala. Saya juga menambahkan kayu manos dan cengkih, sekadar untuk mengingatkan pada rempah-rempah yang dikejar Belanda sampai ke Indonesia.Selamat mencoba. ☺