Mie ayam kecap aye

Duwi Anisah
Duwi Anisah @cook_13753942
Depok

Udah musim ujan dapet tantangan selanjutnya dr pak misua yg gk doyan ayam tapi kepengen mie ayam buatan istri 😁.. Dengan request kuahnya yg banyak hiihiii ayamnya buat bunda kuahnya buat ayah 😄 bisa sendiri kenapa harus beli yes.

Mie ayam kecap aye

9 orang berencana membuat resep ini

Udah musim ujan dapet tantangan selanjutnya dr pak misua yg gk doyan ayam tapi kepengen mie ayam buatan istri 😁.. Dengan request kuahnya yg banyak hiihiii ayamnya buat bunda kuahnya buat ayah 😄 bisa sendiri kenapa harus beli yes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 literAir (bisa lebih/kurang)
  3. 2 ikatsesim
  4. 1 bulatmie (beli jadi)
  5. Bakso (beli jadi)
  6. Kecap manis (secukupnya)
  7. Bahan tambahan:
  8. 1 batangDaun bawang/seledri
  9. Pangsit (beli jadi)
  10. Bawang goreng
  11. Saus/Sambal/Kecap
  12. 🐔🐔Bahan halus untuk ayam:🐔🐔
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 3 butirkemiri
  17. 2 lembardaun jeruk (bs lebih)
  18. 2 lembarDaun salam
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 ruaslengkoas
  21. 1 ruasjahe
  22. 1 batangsereh (geprek)
  23. Garam, gula, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus angkat tiriskan lalu potong kecil2 hingga terpisah tulang-tulangnya

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis

  3. 3

    Masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan slam tumis hingga matang dan harum

  4. 4

    Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Terakhir masukan ayam, kecap, bakso, garam, gula dan penyedap tunggu hingga bumbu meresap

  6. 6

    Cek rasa

  7. 7

    Mie dan sesimnya bisa direbus lalu tata saat ingin disajikan ya

  8. 8

    Sajikan dengan saus sambal kecap pangsit daun bawang dan bawang goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwi Anisah
Duwi Anisah @cook_13753942
pada
Depok
Ibu dengan 1 orang peri cantik 👼Tertantang masak setelah menikah 😁Seneng masak krn suami doyan makanDari pada beli mending buat sendiri 😅Senang bisa berbagi 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa