Cakwe Udang
Mendadak galau keinget cakwe udang di Pasar Atom, Surabaya nih. Hahaha Berhubung tinggal jauh di Yogya, berkreasi sendiri. Super simple karena saya beli cakwe nya sudah matang. Tinggal bikin adonan udangnya. Adonan ini oleskan atas cakwe dan digoreng hingga cokelat keemasan. Enakk bangettttt… Rotinya crispy, kenyak dan udangnya mantap rasanya. Yukkk buruan belanja dan dicoba resepnya… Cocok untuk menu snack pagi seperti dimsum atau snack sore juga oke banget.
Cakwe Udang
Mendadak galau keinget cakwe udang di Pasar Atom, Surabaya nih. Hahaha Berhubung tinggal jauh di Yogya, berkreasi sendiri. Super simple karena saya beli cakwe nya sudah matang. Tinggal bikin adonan udangnya. Adonan ini oleskan atas cakwe dan digoreng hingga cokelat keemasan. Enakk bangettttt… Rotinya crispy, kenyak dan udangnya mantap rasanya. Yukkk buruan belanja dan dicoba resepnya… Cocok untuk menu snack pagi seperti dimsum atau snack sore juga oke banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
– Campur rata udang, ayam, maizena, garam, merica, kecap asin, minyak wijen, daun bawang, jahe dan telur hingga halus.
– Ambil kira-kira 2 sdm adonan dan oleskan ke atas cakwe secara merata. Lakukan hingga habis.
– Taburi dengan biji wijen secukupnya.
– Siapkan wajan penggorengan. Saya gunakan teflon dengan minyak kira-kira 1-2 cm tingginya. Goreng dengan sisi udang di bawah terlebih dahulu. Goreng hingga cokelat keemasan dan matang. Tiriskan. - 2
– Sajikan selagi panas dengan sweet chilli sauce atau saus sambal.
Untuk 10-12 buah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar