Sebenarnya aku berusaha buat siomay keto, tp karena ga nemu nori, jadi aku pakai kulit tahu sebagai kulitnya. Dan aku kurang tahu apakah kulit tahu ini keto friendly atau tidak. Dannn setelah memodifikasi dari berbagai sumber siomay keto. Akhirnya jadi deh Siomay Ayam Udang (keto) ala KathleenOyah ..Karagenan ini pengenyal alami untuk baso dan sosis. Aku pakai karena aku mau siomay ku agak kenyal dan ga lembek.

Suka banget makan siomay atau dimsum2an gitu, tapi kalo bikin pake kulit pangsit yg lgsg jadi gitu tapi koq warnanya agak kurang clean ya, dan ga semenarik kalo kita beli di penjual dimsum atau resto dimsum gitu ya. Jd akhirnya eksperimen bikin kulit dimsum hahaha...

Karena rindu dengan Indonesia apalagi makanannya yg tidak ada disini, jadilah harus bikin sendiri deh.Siomay merupakan makanan indo yg paling ngangenin apalagi kalau sedang hujan, makan siomay hangat2 maknyus sekali deh .Ini merupakan resep yg biasa ak bikin, tentunya Menjadi Siomay Favorite anak & suamiku 😎#HomeMadeWithLove

Karena ada kulit pangsit yang sisa, jadi muncul ide untuk dibuat Siomay saja. Pembuatannya relatif mudah. Dan rasanya enak, mirip Siomay yang ada di resto-resto 😊. Nikmati dengan saus cuka cabai ataupun dengan saus kacang. Selamat mencoba 😊

Iseng-iseng nyoba resep dari kakak ipar yg kalo bikin siomay endesss gulendesss

Bikin sendiri siomay dimsum, pasti lebih irit, lebih byk dagingnya dan sesuai selera rasanya ...Pas utk sarapan pagi, cocol sambal botolSource Resep : angelica, dgn sedikit modifikasi.Walaupun tdk punya daun bawang dan wortel, jalan terus wkwk pake stok daging di kulkas (terlanjur nyimpen).Kulit dimsum beli di supermarket harga 6000 isi kulit ada sekitar 15, ada yg tipis didobel aja, kulit dimsum lebih tipis dr kulit pangsit ya..Cetakan kebetulan pny cetakan muffin dan panci kukusan mini ala anak kost, 2x kukus.#PejuangGoldenBatikApron

Sabtu pagi iseng2 ngeliat di kulkas ada ayam giling sama seuprit udang..akhirnya terpikir pengen buat siomay ala2 *ala kadarnya* dan ternyata berhasil tp masih belum lihai untuk membungkus kulit lnya jadinya acak2an..yasudahlah yg penting rasanya gak kalah sama resto2 dimsum

Jadi...karena ga ada kulit siomay, saya pakai kulit lumpia 🤣 tapi tetap enak pastinya 👍🏻

Source : 📚 Makanan Yummy Healthy untuk bekal sekolah anak by Nawang OktaSaya bikin 1/2 resep aja.Tips 👨‍🍳 :Agar kulit pangsit tidak keras saat sudah dingin, sebelum dikukus dan menjelang matang olesi / semprot siomay dengan air hingga rata#JelajahResep#JelajahResepTetangga

Siomay cemilan yang mengenyangkan. Kulit pangsit yang saya bikin kemarin 2 resep habis untuk bikin siomay ini, sisa beberapa lembar aja. Enak banget Mom.. anak2 saya suka bgt!! Saya suka makan siomay dicocol saus bangkok. Asem manis pedes!!! Udang bisa diganti ikan ya Moms..

Kepingin banget buat siomay, sudah lama gak pernah buat, kemarin2 kalau kepingin beli aja, kebetulan kemarin saya beli kulit pangsit dan kulitnya bagus gak tebal , lgsg check kulkas ada dada ayam, tp.gak ada udang, Alhamdulillah mba sayur langganan lewat dab udabgnya msh ada lgsg aja di beli , dan cuzz deh ke dapur 😉Adakadabra jadi deh...yuukk di cobain...

Kemarin sudah buat kulit siomay dan sambalnya, nah sekarang buat siomaynya. Disini karena tidak ada maizena Rose Brand, jadi aku ganti pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand untuk pengganti maizena ya. Hasil siomaynya kenyal, lembut, dan enak.Source @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Sumut