Mie Goreng Jawa
Menu makan siang seadanya bahan yg ada dirumah ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mi telur dalam air mendidih hingga lunak kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Ulek semua bumbu hingga halus. Sisihkan.
- 3
Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, buat telor orak-arik. Angkat dan sisihkan.
- 5
Masukkan bawang bombay yg telah diiris, tumis dengan sisa minyak hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga harum.
- 6
Masukkan wortel dan kubis. Tumis sebentar.
- 7
Tambahkan air, ayam suwir dan telur orak-arik. Aduk hingga rata.
- 8
Masukkan kembang kol, sawi dan daun bawang. Aduk rata. Lalu tambahkan minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- 9
Masukkan mi telur dan kecap manis. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- 10
Tumis hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar