Ceker Ayam with Ginger

Adinda
Adinda @cook_13828621
Surabaya

Jadi ceritanya habis buatin baby L kaldu ayam dari ceker, berhubung ceker yang sudah dimasak lama buat kaldu nggak baik diberikan buat baby, maka jadilah masakan ini 😆 Rasa jahenya memberi sensasi yang berbeda 🐥🐥 Dan tiap masakan saya nggak pernah pakai MSG ya moms 😉

Ceker Ayam with Ginger

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya habis buatin baby L kaldu ayam dari ceker, berhubung ceker yang sudah dimasak lama buat kaldu nggak baik diberikan buat baby, maka jadilah masakan ini 😆 Rasa jahenya memberi sensasi yang berbeda 🐥🐥 Dan tiap masakan saya nggak pernah pakai MSG ya moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 10 buahceker (saya pakai ceker bekas mpasi jadi sudah dalam kondisi matang ya moms)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 4 buahcabe merah kecil (nantinya tidak saya potong karena suami tidak suka masakan pedas)
  6. 1 sdmkaldu ayam bubuk (saya pakai kaldu mpasi)
  7. 1 sdtgaram
  8. 5 sdmkecap manis (saya pakai bango)
  9. 3 cmjahe
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. 1 batangsereh
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis dengan api sedang bawang merah dan putih serta cabe merah yang telah di potong-potong terlebih dahulu sampai harum, setelah harum masukkan daun jeruk purut, jahe yang telah digeprek serta sereh.

  2. 2

    Masukkan 1 gelas air ke dalam wajan berisi bumbu-bumbu tadi lalu masukkan ceker diikuti dengan kecap, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk lalu tunggu sampai air menyusut.

  3. 3

    Voila 😁 ceker kecap with ginger siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda
Adinda @cook_13828621
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa