021. Kerang jagung jamur saos tiram pedas asam manis

Dapur Paviliun Bu Sinta
Dapur Paviliun Bu Sinta @cook_13263547
Jogjakarta

Pingin makan seafood.

021. Kerang jagung jamur saos tiram pedas asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
5 porsi
  1. 500 gramkerang hijau kupas
  2. 250 gramJamur kancing, potong2
  3. Jagung manis, potong2
  4. # Bumbu yg dihaluskan/blender :
  5. 8bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. 3kemiri sangray
  9. Seruasjahe
  10. Seruaskunyit
  11. Seruaslengkuas
  12. Sereh
  13. Salam
  14. Daun jeruk, buang tangkainya
  15. Lainnya :
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. 2 sdmsaos tiram
  19. 2 sdmkecap manis
  20. irisDaun bawang,

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Tumis semua bumbu yg dihaluskan hingga harum. Masukkan gula merah, garam, Test rasa.

  2. 2

    Masukkan jagung. Campurkan.

  3. 3

    Masukkan kerang dan jamur. Campurkan.

  4. 4

    Beri air secukupnya. Masak hingga matang. Masukkan garam, saos tiram dan kecap manis. Jika warna kurang sip bisa tambahkan saos tomat.

  5. 5

    Masak hingga kuahnya agak berkurang dan benar2 matang.

  6. 6

    Test rasa.

  7. 7

    Terakhir masukkan daun bawang. Lalu matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Paviliun Bu Sinta
Dapur Paviliun Bu Sinta @cook_13263547
pada
Jogjakarta
Mari masak. Mari makan.Masak yg simpel, gampang dan gak ruwet saja. Bahan seadanya yg dimiliki. Silahkan coba dan recook. Simpel sekali bahan dan caranyaApalagi sering banyak tamu sewa penginapan. Lumayan bisa untuk sambilan.#cookpadcommunity_yogyakarta#fotolandscapeMasakan saya buat sbg koleksi saya jika kehilangan ide memasak.Semua masakan ini diadaptasi dari berbagai sumber dan diolah sesuai selera lidah kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa