Soto Ayam Bening

Yeni Ristiani
Yeni Ristiani @cook_13901719

Harus coba bunda biar anaknya dan suami tambah lahap makannya...di tunggu recook nya

Soto Ayam Bening

Harus coba bunda biar anaknya dan suami tambah lahap makannya...di tunggu recook nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 ekorayam / dada ayam
  3. 1 literair
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 2 sendok tehgula
  9. 1/2 sendok tehpenyedap
  10. Bumbu halus
  11. 5 buahbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 ruas jarilengkuas
  15. 2 ruas jarijahe
  16. 1/4 sendok tehkunyit bubuk
  17. 1/4 sendok tehketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender

  2. 2

    Cuci bersih ayam lalu masukkan air kedalam panci dan air tadi...rebus dan ambil kuahnya saja

  3. 3

    Angkat ayam yang sudah di rebus tadi dan goreng biasa.

  4. 4

    Masukkan daun salam,daun jeruk dan serai kedalam kuah tadi lalu rebus sampai medidih

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan masukkan garam,gula dan penyedap rasa.cicipi lalu matikan kompor

  6. 6

    Terakhir taburi brambang goreng jika mau.soto ayam siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Ristiani
Yeni Ristiani @cook_13901719
pada
Jangan menyerah pada sesuatu yang belum kamu pernah coba sebelumnya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa