Ok, sebenarnya banyak banget teknik pembuatan roti, tapi kali ini aku sharing yang straight dough yaaaa, biar ga puyeng2 bikinnya hehehehe…Jangan lupa dipraktekkan dan laporan di sini ya, biar saya senang 😛

Lihat di ig banyak seliweran resep2 buat roti, penasaran resep dari icenguik yg butter roll , lihat bahan2 ada kecuali butter, ga ada persediaan unsalted butter, pakai yg ada aja dirumah hehehehehe,Nguprek didapur sama anak2 ,happynya dapat, kebersamaannya dapat, sambil ngadon sharing cerita tentang hal2 kecil seperti teteh ngapain aja disekolah, senang main apa aja di sekolah dll, hal kecil tapi moment yg sangat indah sampe kita ketawa ketiwi dengar cerita teteh disekolah.terutama dede selalu meniru gaya bicara tetehnya.hihihihi.Karena roti ga dibentuk seperti cici icen yg dilipat2, ini hanya dibikin bulat2 trus ditaruh ke loyang ,mirip2 ala chigiripan hehehehe, bubu namain character bread biar anak2 suka makannya kalo lucuuuu lucuuuu😍#JemputRejeki#SiapRamadan#MenulMenul#cookpadcommunity_bandung

karena demen banget sama roti, jadinya pengen bikin roti sendiri. biar bisa puas makan roti dengan berbagai macam bentuk dan rasa sesuka hati. hihihi. tapi agak takut gagal soalnya belum perna sama sekali bikin roti. akhirnya ketemu resep dari Ci Amei yg bahan"nya ekonomis. jadi kalo gagal kan nggak terlalu mubazir 😄percobaan pertama langsung berhasil. senangnyaaa. rotinya empuk dan lembut, trus wangiii 😍ah jadi makin semangat bikin roti (walaupun ngulennya manual pake tangan 😂)

Resep ini saya lihat dari IG nya @fen.z. Saya hanya buat 1/2 resep dough. Untuk custardnya juga saya cuma buat setengahnya saja. Setengah resep kalo cuma berdua udah banyakkkk... Saya pakai loyang brownies 20 cm. Dough saya bagi jadi 20 buah. Jadi perloyang isi 10 dough.Source: @fen.z

Bismillaah.Tergoda untuk ikutan bikin killer soft bread yang sedang hits di IG, cuma kali ini saya modifikasi dengan penambahan bubuk arang aktif. Hasilnya, alhamdulillaah puas, rotinya lembut banget padahal proofing-nya cuma 1 kali, nguleni juga santai dan sebentar saja. Cocok banget buat yang mau belajar bikin roti untuk pertama kali.

Sumber resep: YouTube Channel Luvita Ho, terimakasih 🙏❤️#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Akhirnyaaaa.... Ikutan juga buat roti yg lagi kekinian,hihi... Lucu sih, kecil2 buat sekali makan gt,toping bisa suka2, kali ini pilihannya jatuh pada wijen dan coklat ceres.

Lucu roti ini,cocok buat hampers. Bikinnya tidak susah hanya perlu sabar setiap lapis supaya kelihatanya seperti bintang. Bikinan saya kurang sempurna, tapi rasanya enak dan lembut bund.Cobain yuk.🤣

Pakai resep soft bread nya ibu fatmah, anti gagal nih, serat lembut, mudah dibentuk, 1 resep aku buat 1 loyang bubble bread, 1 loyang large pizza, sama jadi beberapa pcs roti manis diisi coklat sama sosis😁

Liburan Natal utk anak2 berarti para mama harus siap dng extra makanan dan camilan di rumah😄😁Daripada terus menerus beli diluar rumah, lebih baik kita bikin sendiri ya moms, lbh higienis dan bisa kita atur kandungan makanannya. 😊👍Memang extra effort tapi worth it !Kali ini saya membuat Star Bread yg cara membuatnya terinspirasi dari IG Luvita Ho: Star Bread.Resep rotinya saya adaptasi dari Resep Roti Sosis Mbak Rachma @restu_2010092 yg sdh saya sesuaikan dng bahan yg tersedia di rmh.Terima kasih resepnya ya Mbak 😊🙏, ijin re-share.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community

Walaupun tanpa pelembut ,roti ini benar2 empuk banget,dan kokohSy beri filling:kornet yg di tumis dengan margarin dan di beri kaldu bubuk (tidak kering )Filling coklat di masak menjadi satu perbandingan 1:1 di tambah 1 sdm tepung maezena masak sampai mengental dngn api kecilDan sosis-panaskan oven 10-15 menit sebelum memanggang-Selalu tutup adonan roti agar permukaan tidak keringResep ibu fatmah bahalwan 🙏🏻☺️

Penasaran bikin roti hitam, akhirnya nemu bubuk charcoal di titan. Bahan lainnya sih sama dgn roti biasa... Coba yuk moms