Buncis Saus Singapore

Kalo lagi makan di resto yang makan tengah gitu, sayurnya pasti pesen buncis saus Singapore ini karena pas dipadukan sama makanan-makanan lainnya. Nah sekarang coba bikin sendiri buat di rumah, dengan bumbu mengarang ala kadarnya seperti biasa, yang penting enyaak. Ini harusnya ga pake udang, tapi berhubung ada stock jamur di kulkas jadi sekalian aja dimasak biar ga mubazir ;p
Buncis Saus Singapore
Kalo lagi makan di resto yang makan tengah gitu, sayurnya pasti pesen buncis saus Singapore ini karena pas dipadukan sama makanan-makanan lainnya. Nah sekarang coba bikin sendiri buat di rumah, dengan bumbu mengarang ala kadarnya seperti biasa, yang penting enyaak. Ini harusnya ga pake udang, tapi berhubung ada stock jamur di kulkas jadi sekalian aja dimasak biar ga mubazir ;p
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih + cabe rawit hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna
- 2
Beri saus tiram + kecap inggris + Kikkoman, tambahkan air dan masak hingga daging matang
- 3
Masukkan jamur + cabe merah besar + cabe merah kertiting + jamur, mask hingga jamur layu
- 4
Tambahkan buncis, aduk rata. Bumbui garam, merica, gula, dan kaldu jamur sesuai selera (hati-hati penggunanaan garam karena sudah ada rasa asin dari saus tiram dan Kikkoman)
- 5
Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap, matikan api dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar