Goreng Tongkol set mateng saja lalu tiriskan (jangan lupa di tutup krn ngebeletuk😂)

Kemudian bawang merah bawang putih & cabe cabean😂 yg sudah diiris tumis dg minyak sedikit(utk memudahkan dlm mengulek😁 set matang sj)setelah itu..uleg deh sampai halus 😉

Setelah bumbu halus tumis kembali dg sedikit minyak tuangkan air secukupnya,tuangkan Gula Garam,kaldu jamur koreksi rasa jika sudah pas masukan deh ikan tongkolnya...dan sajikan 😍