Foto resep Ayam geprek sambal endol surendol alaaa mami arjuna

Ayam geprek sambal endol surendol alaaa mami arjuna

Vita Eriza @cook_13916543

Ayam geprek sambal endol surendol alaaa mami arjuna

Vita Eriza @cook_13916543

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 potongayam saya dada saja
Tepung sasa kentucky original
1/2 sdtKunyit bubuk
1/2 sdtBawang putih bubuk
Garam
Air es
Bumbu sambal
10 bhcabe rawit
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Sedikitkencur (cikur)
Gula
Garam
Penyedap rasa
2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan merebus ayam dengan kunyit bubuk dan bawang putih bubuk dan garam
2

Tiriskan dan masukan kulkas
3

Siapkan bahan kering di wadah kering
4

Celupkan ayam Ke air es
5

Lalu balurkan ayam ke tepung kentucky sambil di remas remas
6

Goreng dalam minyak panas (Harus ter rendam ya biar cuucook)
7

Sambil menunggu ayam di goreng siapkan bahan-bahan sambal cabe. Bawang. Gula. Garam. Penyedap rasa
8

Koreksi rasa
9

Terakhir siram sambah yang tadi dengan minyak panas cukup 2-3 sdm saja
10

Jika ayam sudah matang angkat tiriskan
11

Geprek ayam dengan ulekan jangan sampai hancur dan beri sambal yang tadi

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Vita Eriza @cook_13916543

pada 04 Oktober 2018 05.20

Komentar

Kata kunci

Sambal Geprek Dada Ayam Gula Ayam Cabe Rawit Kencur Tepung Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya