Jangan iwak tahu

Amah Ama
Amah Ama @cook_13921591

Jangan iwak tahu mama,,, lagi kangen masakan emak di rumah,,, hmmmmmmm ... kesukaan anak sama suami nih... lahap banget kalau ada lauk ini 👍👍👍👍👍

Jangan iwak tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Jangan iwak tahu mama,,, lagi kangen masakan emak di rumah,,, hmmmmmmm ... kesukaan anak sama suami nih... lahap banget kalau ada lauk ini 👍👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 5 buahTahu putih
  3. Santan (saya pakai kara)
  4. Bumbu halus:
  5. 6 buahBawang merah
  6. 3 buahBawang putih
  7. 1/4 sendok tehKetumbar
  8. Merica (optional) kalau mau agak pedas
  9. 2 buahCabai keriting
  10. Kunyit
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Penyedap rasa (optional)
  14. Laos digeprek
  15. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sesuai selera bisa kering atau setengah matang..

  2. 2

    Ayam di rebus 20 menit kemudian goreng hingga kecolakatan

  3. 3

    Ulek semua bumbu halus kecuali laos dan daun salam

  4. 4

    Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus dan laos daun salam sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih kemudian tambahkan santan aduk hingga meendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam dan tahu, biarkan sebentar hingga semua tercampur dan siap dihidangkan

  6. 6

    Kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit utuh di masukkan ke jangan iwak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amah Ama
Amah Ama @cook_13921591
pada

Komentar

Resep Serupa