Udang asam manis pedas

Rulis Cahyani
Rulis Cahyani @ru55
Lumajang

Alhamdulillah setelah 1 bulan jarang masak karna lahiran. Sekarang bisa balik dapur lagi,,, 😍 untuk bumbunya pakai bumbu iris saja.. gak ribet ya ibuk-ibuk

Udang asam manis pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah setelah 1 bulan jarang masak karna lahiran. Sekarang bisa balik dapur lagi,,, 😍 untuk bumbunya pakai bumbu iris saja.. gak ribet ya ibuk-ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang buang kepala
  2. 3 buahtahu
  3. 2 buahwortel
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 1 buahtomat
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 cmjahe di geprek
  10. 2 sendoksaos tomat
  11. 1 sendoksaos tomat pedas (aku pakek delmont*)
  12. 1 sendoksaos tiram
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula merah
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utamanya (bersihkan udang, iris tahu kotak2 kecil goreng setengah matang, iris wortel memanjang)

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau,dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  4. 4

    Setelah harum. Masukan wortel, udang, tambahkan air secukupnya tunggu sampai udang berubah warna dan wortel setengah matang

  5. 5

    Setelah dirasa setengah matang masukan tahu serta irisan tomat

  6. 6

    Tambahkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, gula merah,dan garam aduk sampai tercampur sempurna, setelah itu cek rasa

  7. 7

    Ukep selama 5 menit setelah di rasa matang UDANG ASAM MANIS PEDAS,,siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rulis Cahyani
pada
Lumajang
masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa