Cumi kalimari

Arum
Arum @cook_13516654
Tangerang Selatan

Kalo ke resto seafood, salah satu yang dicari ya si kalimari ini... Penasaran bikin drumah, akhirnya kita coba saja. Alhamdulillah semuanya seneng, belom dipoto udah pada dicamil. Akhirnya sisa yang dipiring aja😂

Cumi kalimari

8 orang berencana membuat resep ini

Kalo ke resto seafood, salah satu yang dicari ya si kalimari ini... Penasaran bikin drumah, akhirnya kita coba saja. Alhamdulillah semuanya seneng, belom dipoto udah pada dicamil. Akhirnya sisa yang dipiring aja😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahcumi ukuran besar, potong tipis
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena/tepung tapioka
  4. secukupnyagaram dan lada
  5. tepung terigu/tepung bumbu untuk pelapis/tepung kering
  6. tepung roti (jika ada) juga bisa untuk pelapis
  7. air dingin untuk melarutkan tepung(kalo bisa pake air es)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada. Aduk rata. Jika khawatir jumlah larutan terlalu banyak, sisihkan sebagian campuran tepung

  2. 2

    Larutkan campuran tepung dengan air dingin hingga rata

  3. 3

    Masukkan potongan cumi dalam larutan tepung basah, balik2 hingga rata

  4. 4

    Gulingkan pada tepung kering hingga rata

  5. 5

    Masak dalam minyak panas hingga kekuningan kemudian tiriskan

  6. 6

    Sajikan selagi hangat, lebih enak jika ditambah cocolan saus tomat atau sambal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum
Arum @cook_13516654
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa