Telur dadar RM Padang

Name: Telur dadar RM Padang
Yield: 1 pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bt telur bebek; 3 sdm kelapa parud sangrai; 2 sdm tepung beras (larutkan); 2 helai daun bawang; 2 helai seledri; 1 bh cabe besar; 1 sdt garam; Kaldu bubuk; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bt kemiri; 1 sdt ketumbar (skip); 1 cm kunyit; 1/2 sdt merica

Yanti Sartika @cook_12034027

Tasikmalaya

Sources : ina harahap
Maaf saya modif sedikit
#TelurMasaKini
#Cookpadcommunity_jawabarat

Lebih banyak

Telur dadar RM Padang

Yanti Sartika @cook_12034027

Tasikmalaya

Sources : ina harahap
Maaf saya modif sedikit
#TelurMasaKini
#Cookpadcommunity_jawabarat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 pan

3bt telur bebek
3 sdmkelapa parud sangrai
2 sdmtepung beras (larutkan)
2 helaidaun bawang
2 helaiseledri
1 bhcabe besar
1 sdtgaram
Kaldu bubuk
Bumbu :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3bt kemiri
1 sdtketumbar (skip)
1 cmkunyit
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan
2

Kocok telur, sebentar saja
3

Haluskan bumbu. Masukkan ke kocokan telur
4

Rajang bahan lain, masukka ke kocokan telur. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata
5

Tambahkan larutan tepung beras. Aduk rata
6

Aduk rata
7

Siapkan teflon. Panaskan minyak. Tuang adonan. Kecilkan api. Tutup teflon
8

Tunggu sampai pinggiran adonan kering dan agak kokoh lalu balik secara hati-hati supaya tidak hancur. Masak sampai kering
9

Tempatkan di piring, potong-potong. Makan selagi hangat, tambahkan saos atau sambal lainnya.... yummy