Goreng ikan dengan minyak Sedang, usahakan Goreng ikan jangan terlalu kering, angkat dan sisihkan.

Iris jahe, bawang, daun bawang, Cabe Merah lalu tumis bahan tsb beri sedikit air lalu masukan kecap Asin atau saus tiram, beri sedikit garam dan gula dirasa sudah pas angkat dan siramkan ke dalam ikan yang sudah digoreng tadi. Selamat mencoba🤗