Belado teri kentang + terong

Name: Belado teri kentang + terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 1 buah terong (kebetulan stok dirumah yg ada terong ijo); Segenggam teri medan; Bumbu halus :; 4 Cabe merah; 5 Bawang merah; 1 Bawang putih; 1 sendok teh air jeruk nipis; secukupnya Garam dan Royco

Nova Lia @novalia23

Belado teri kentang + terong

Nova Lia @novalia23

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang
1 buahterong (kebetulan stok dirumah yg ada terong ijo)
Segenggamteri medan
Bumbu halus :
4Cabe merah
5Bawang merah
1Bawang putih
1 sendok tehair jeruk nipis
secukupnyaGaram dan Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih lalu goreng matang
2

Cuci bersih terong, potong sesuai selera.. goreng
3

Cuci bersih teri Medan dan goreng
4

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kentang, terong dan teri yg sudah di goreng
5

Tambahkan garam dan Royco (optional, bisa tambahkan sedikit gula)
6

Matikan api kompor, Aduk aduk rata, koreksi rasa
7

Belado siap dihidangkan 😊