Fusilli Panggang Spesial

Name: Fusilli Panggang Spesial
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak fusilli (225gr); 300 gr daging ayam cincang; 4 buah sosis potong kecil; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih cicang halus; 2 buah tomat merah, rebus sebentar, buang kulit, cincang halus; 4 sdm saus spaghetti instan; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal(boleh tambah jk suka pedas); 1 sdt lada halus; secukupnya gula, garam; 1 sdt oregano kering; keju mozzarella parut secukupnya untuk taburan; bahan saus putih:; 500 ml susu cair; 2 sdm mentega/margarin; 1/2 sdt lada halus; 1 sdt oregano kering; 75 gr keju cheddar parut; secukupnya garam

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Udah lama gk buat pasta panggang, berhubung lg rajin buat dua macam saus, saus daging ayam n saus keju. Gak punya stok daging sapi akhirnya pakai daging ayam aja, rasanya tetep enak, apalagi dibanyakin kejunya hhmmmm...yummy..

Lebih banyak

Fusilli Panggang Spesial

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

4 porsi

1 kotakfusilli (225gr)
300 grdaging ayam cincang
4 buahsosis potong kecil
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih cicang halus
2 buahtomat merah, rebus sebentar, buang kulit, cincang halus
4 sdmsaus spaghetti instan
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal(boleh tambah jk suka pedas)
1 sdtlada halus
secukupnyagula, garam
1 sdtoregano kering
keju mozzarella parut secukupnya untuk taburan
bahan saus putih:
500 mlsusu cair
2 sdmmentega/margarin
1/2 sdtlada halus
1 sdtoregano kering
75 grkeju cheddar parut
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Panas kan sedikit minyak diwajan, masukkan ayam cincang.
2

Tumis ayam hingga berubah warna dan kaku
3

Masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk2 hingga bawang layu dan harum.
4

Masukkan sosis, aduk rata, beri air sedikit saja, masak hingga Semua matang.
5

Tambahkan tomat, saus tomat, sambal, saus spaghetti, gula,garam, lada,oregano kering. Aduk2 dan masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Matikan api, sisihkan.
6

Membuat saus putih: panas kan mentega/margarin diatas pan, masukkan terigu aduk2, tuang sedikit2 susucair, aduk agar tdk menggumpal. Masak hingga mendidih, beri lada garam, oregano dan keju. Masak hingga keju larut, koreksi rasa, matikan api, sisihkan.
7

Rebus pasta fusilli dlm air mendidih, beri sedikit minyak dan garam.
8

Masak hingga al dente. Angkat, tiriskan
9

Ambil pinggan tahan panas, masukkan sebagian fusilli rebus di dasar pinggan.
10

Beri sebagian tumisan ayam
11

Tuang sedikit saus putih diatasnya, beri taburan keju part.
12

Beri lg fusilli, tumisan ayam, saus putih dan keju mozzarella parut. Kemudian panggang dioven suhu180' hingga keju meleleh dan kecokelatan, kira2 30mnt.
13

Angkat ketika telah matang.
14

Fresh from the oven^.^
15

Pas mateng, pas anak-anak plg sklh, lgs disantap *udh ganti seragam loh hehee..
16

Duuhh kejunya..melted yummy....
17

Disantap oleh dua anak...omg hahaa..
Sebelum boci pastinya udh ludes, mamanya cm kebagian dikiiitt..