Mangut Ikan mas sedap mudah

Name: Mangut Ikan mas sedap mudah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan mas; 500 ml santan; 8 cabe rawit utuh; 3 cabai merah besar potong serong; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ikat kemangi; 1 buah tomat iris; 2 cm lengkuas; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; secukupnya lada; 1/2 sdt terasi; garam; gula

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

masak special dalam waktu singkat, rasanya dijamin maknyoosss

Lebih banyak

Mangut Ikan mas sedap mudah

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

masak special dalam waktu singkat, rasanya dijamin maknyoosss

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 grikan mas
500 mlsantan
8cabe rawit utuh
3cabai merah besar potong serong
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi
1 buahtomat iris
2 cmlengkuas
bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe rawit
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
secukupnyalada
1/2 sdtterasi
garam
gula

Cara Membuat

30 menit

1

bersihkan ikan, kucuri dengan air jeruk nipis biar ga amis. sisihkan.
haluskan bumbu halus. tumis sampai harum. masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk aduk sampai wangi
2

masukkan ikan yg sudah dibersihkan, aduk ikan. masukkan cabai potong dan cabe rawit utuh. masukkan santan. tambahkan garam,gula,lada. test rasa. diamkan sampai ikan matang. jika sudah matang masukkan tomat dan kemangi.
3

hidangkan dengan nasi panas.. enak dimakan pas ujan ujan.. yummiiii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Indys Indiah

Kesukaan kelg masak tengleng kambingBumbuUtk 1kg tulang iga plus daging15 bamer7 baput7 kemiri1 sdm tumbar1/4 sdt ladaSemua d blender d tumis sampai harum1 ruas kunyit bakar2cm jahe bakarLengkuas daun jeruk salam sereh.D tambah kapulogo jinten bungalawang cengkih kayumanis d kira2.Setelah air mendidih masukkan bumbu..daging kambing..bumbu2 dapur lainnya.setelah mendidih kecilkan api.Tunggu setengah mateng masukka santen1/4 butir.d bikin se encer2nya.D aduknjgn sampai santen pecah.Tunggu sampai mateng masukkan cabe rawit.siap d sajikan.jgn lupa bwng goreng.SELAMAT MENCOBA.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Aprilya @cook_2664144

pada 03 Maret 2016 01.57

karawang

owner online shop IG: @soulizta_shop || i love cooking, make up, and shopping of course :*

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mangut Ikan Mas Mangut Ikan Mas

First time masak mangut sendiri, biasa sama ibuk. Karena sudah bersuami jadi masaknya sendiri hehe. Spesial for my beloved husband💑

Nurul Rahmawati
Mangut ikan mas Mangut ikan mas

Lagi Kangen mangut masakanya ibu.. berhubung sekarang di tanah rantau. Mau gk mau ya masak sendiri buat ngobatin rasa kangennya..

IBU KHALID
Mangut ikan mas Mangut ikan mas

#5resepterbaruku

Ibu Latief
Mangut Ikan Mas Mangut Ikan Mas

Hartik
Mangut ikan mas Mangut ikan mas

Suami seneng banget sama mangut apalagi mangut lele, apa daya dapatnya ikan mas, yuuk kita bikin mangut saja, ternyata enak juga...😄

rika
Mangut ikan mas Mangut ikan mas

Masakan ini selalu mengingatkan masa kecil..bikin makan jd nambah nambah terus..

Ria Fitria yuniarti
Mangut/gulai ikan mas Mangut/gulai ikan mas

pny ikan mas yang bosan di gitu2in ajah.. ini resep turun temurun dr eyang ke mama trs ke aku..

Sinta Purnamasari
Mangut Ikan Mas 🐟🍳🌷 Mangut Ikan Mas 🐟🍳🌷

#DiRumahAja tak membuat bosan karena bisa masak bareng keluarga tercinta dan tercipta kehangatan dalam rumah bersama masakan dan makanan favorit 😉😘💕💖#PejuangGoldenApron2#maret#2020#cookpad_id#cookpadcommunity_majalengka#HappyCooking😍

Endah Triana
Mangut Ikan Mas (Bumbu Kuning) Mangut Ikan Mas (Bumbu Kuning)

Menu favorit suami ❤

Silmia Latifah Irhami
Mangut ikan mas pedas gurih manis mantaap non msg Mangut ikan mas pedas gurih manis mantaap non msg

Waktu libur enaknya mancing liar di sungai eh dapat ikan mas trs dimasak deh

Adibkhoiril Umam
Mangut Ikan Asap dan Telur Ikan Mas Mangut Ikan Asap dan Telur Ikan Mas

Pas ke pasar dapat ikan asap. Dikasih ide sama ibu2 penjual ikan asapnya. Mbak dimasak mangut aja pasti enak. Akhirnya nyari-nyari resepnya di cookpad. Nemu resepnya mbak @restaawalia

Arun Smieszek
Mangut Ikan Emas Asap Mangut Ikan Emas Asap

Dikasih sama tetangga ikan emas gede2 banget, karena aku dan suami kurang suka ikan emas yang langsung dimasak jadi ngide ikan masnya di asap dulu baru di masak. Ternyata uenakkk polll

Vaia Paula

Rekomendasi Resep Lainnya