Sempolan ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+26 porsi
  1. 1/4 kgayam (dada)
  2. 200 grTepung kanji
  3. 1 batangdaun bawang/loncang
  4. 1 butirTelur
  5. secukupnyaAir panas
  6. Tusuksate
  7. Bumbu :
  8. 1 siungbawang merah, iris tipis.goreng
  9. 3 siungbawang putih,yg2 siung diiris tipis,goreng bersama bawang merah
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sachetlada*u
  12. Haluskan
  13. 1 siungbawang putih
  14. garam n
  15. bawang putih+bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ayam dengan tulangnya,potong kecil2, blender smp halus

  2. 2

    Campurkan ayam yg sudah diblender dgn tepung, bumbu halus, lada, telur & daun bawang yg diiris tipis.aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air panas secukupnya, sedikit demi sedikit ya. Aduk sampai rata.adonan tidak encer n tidak kalis ya bund hampir Mirip adonan bakso gt.

  4. 4

    Panaskan air dalam panci.Lilitkan adonan pada tusuk sate lalu Rebus sampai mengapung.ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng sempolan dengan dibalur kocokan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nova retnowati
nova retnowati @cook_6459415
pada
batang jawa tengah
saya bukan ahli memasak hanya suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa