Jengkol Cumi Asin

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Jengkol
  2. 1/4cumi asin
  3. bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 buahbawang merah
  6. 7cabe merah besar
  7. 3cabe jablay
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagula garam penyedap
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol iris lalu rendam biar empuk n gak bau.

  2. 2

    Rendam cumi asin lalu potong cuci bersih

  3. 3

    Goreng jengkol sampe mateng. goreng cumi sampe mateng. haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukan daun salam daun jeruk. tumis hingga harum masukan gula garam penyedap lalu beri air sedikit. masukan jengkol dan cumi aduk rata. koreksi rasa n masak hingga bumbu mengeluarkan minyak angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rafanza
Bunda Rafanza @cook_8353773
pada
bekasi
seorang istri n ibu pekerja 👪menyempatkan memasak disela waktu yg sempit 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa